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老式(读:shì)白糖饼干

2025-03-11 08:13:33Home-FurnishingsHome

玉米面饼干的做法是什么?玉米面粉做饼干是挺不错的选择,我前几天还用玉米面粉和荞麦面粉一起做的粗粮饼干,感觉味道挺酥脆好吃的。由于现在的人吃的粮食都太细了,需要吃粗粮来达到粗细搭配的健康饮食。玉米粉和荞麦粉做的饼酥脆好吃,我做粗粮的饼干没有加一滴水做,有感兴趣的欢迎去我主页看视频详细了解看看

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玉米面饼干的做法是什么?

玉米面粉做饼干是挺不错的选择,我前几天还用玉米面粉和荞麦面粉一起做的粗粮饼干,感觉味道挺酥脆好吃的。由于现在的人吃的粮食都太细了,需要吃粗粮来达到粗细搭配的健康饮食。

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玉米粉和荞麦粉做的饼酥脆好吃,我做粗粮的饼干没有加一滴水做,有感兴趣的欢迎去我主页看视频详细了解看看。好了现在我来澳门新葡京具体说说【pinyin:shuō】玉米粗粮饼干的做法。

食材:玉米面粉60克,荞麦面粉60克,玉米油澳门金沙40克,鸡蛋1个,白糖20克,小苏打1克,盐2克(繁体:剋)

做法:将玉米面粉和荞麦面粉都倒入小盆里,鸡蛋去倒入玉米面粉和荞麦面粉里,再加入小苏打1克,盐2克,白糖20克用搅拌器搅拌均匀。下手揉面,揉成团后,装保鲜袋里放到案板上,用擀面杖擀成薄片,把保鲜袋剪开,用饼干模具在薄片上印成饼干形状,放到烤盘上,烤盘上贴上锡纸防粘,全部饼干做好放到烤盘上。用叉子在每个饼干上扎些洞,就可以拿到烤箱里烤了,烤盘放入中层,上下火烤20分钟就可以了。

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制作老式饼干越放越硬是什么原因?

做饼干的时候,面粉放多了就会比较干且硬,放少了饼干就会变形,过于酥脆易碎,口感偏甜腻,所以请按配方制作。

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