你读过著名作家汪曾祺谈美食的散文吗？一汪曾祺作品选集有一本《四方食事》，是以他的一篇散文的名字为书名的。全是选的他有关美食和茶烟等作品。比如《豆腐》、《无味》、《罗卜》、《故乡的野菜》、《干丝》、《四方食事》、《口蘑》、《马铃薯》等
你读过著名作家汪曾祺谈美食的散文吗？
一
汪曾祺作品选集有一本《四方[读：fāng]食事》，是以他的一篇散文的名字为书名（pinyin：míng）的。全是选的他有关美食和茶烟等作品。比如《豆腐》、《无味》、《罗卜》、《故乡的野菜》、《干丝》、《四方食事》、《口蘑》、《马铃薯》等。
他的散文，语言幽默、活泼、从容又自然，就像跟你聊家常。看到他笔下的美食，常常读着[练：zhe]，不由自主地咽口水。恨不得放《练：fàng》下书本，恨【读：hèn】不得立刻去尝尝这些美食。这是汪曾祺文字的魅力之处
不过，也有些美食，被汪老写得生动形象{xiàng}。我看着直摇头，怎么想象着，也不会好吃，比如龙井茶包《练：bāo》饺子，有几个人唱过这(zhè)种独特的美食的？我想着，无论怎么调制，味道也不会好吃吧。
《五味》澳门银河在文章的结(繁：結)尾，汪老这样写道：
茶可如馔，制为食品。杭州有龙井虾仁，想不恶。裘盛戎曾经用龙井茶包饺子，可谓别出心裁。日本有茶粥，《俳人的食物》说人小聚，食物极简单，但唯“茶粥”一品，万不可少
茶粥是啥样子？我曾用粗茶叶煎汁，加大米熬粥，自以为这便【拼音：biàn】是“茶粥”了。……曾经吃过一块龙井茶心的{拼音：de}巧克力，这简直是恶《繁：惡》作剧！
看到这[繁体：這]些，忍不住哈哈大笑。可以想象这个面容慈善，穿着好不讲究的小老头，用笔写下这段文字时的表情，有多可爱。简直像个孩子似的，让读着笑得不行，他却一脸无辜《读：gū》。
二《练：èr》
认识汪曾祺的幽默、大度澳门博彩和豁达，在他的文【pinyin：wén】字中随时都可以感受到。比如他的散文《随遇而安》：
我当《繁：當》了一回右派。真是三生有幸。要不然我这一生就更加平淡了。
他说他最初不是右派，是后来“补课”补上去的，因为当时他们系统指标不够。当时汪老是刊物编辑。虽然这篇文章读起来（繁：來）轻描淡写的，其实对他打击[繁：擊]很大，差点因血压高犯[fàn]病。
汪曾祺散文中澳门银河关于美食的散文中，我最喜欢他的《马铃薯》，文章语调看起来轻快、从容，其实文字背后的情感是忧伤的，也很无奈。他被发配到张家口沙岭子农业《繁：業》科学研究所劳动。在那里，他画了成为中国蔬菜图画经典的《中国马铃薯图谱》。特殊的年代造就特殊的成就，就是当初看起来匪夷所思的行动，成为现在的佳话。
在摘（pinyin：zhāi）掉帽子后的轻松时间里，他开始天天画马铃薯，画马铃薯的叶子，也{yě}画马铃薯的《练：de》花。
三(sān)
上个月我外甥女结婚，嫁到泰(读：tài)安附近jìn 的肥城县。一路上我们看到整齐的庄稼，怎么也看不出是什么。待下车问正在浇地的农民，才知道一路上茂密齐整的庄稼，是马铃薯，就是我们当地说的土豆。听到他们说土豆时，我立刻就笑了，我想起汪曾祺这篇散文《马铃薯》。
没看过汪曾祺散文[练：wén]而又喜欢写散文的，我觉得应该好好《读：hǎo》读读他的散文，大有裨益的。
我(读：wǒ)喜欢汪{wāng}曾祺的作品，包[拼音：bāo]括文字和小说。汪曾祺的文字风格，有了一定阅历，年龄越大越能体会到他文字的真谛。汪曾祺的人生态度和文字风格，值得现在文人学习。
他的小说的好处，在于文字平淡、质朴，沉静[繁：靜]而从容。向你叙述一个不算惊心动魄的故事。他笔下的人物，一般服[fú]是生活在社会底层下的小人物。正因此，这些人物更能打动作者的心。
四sì
文革期间样板戏京剧电影《沙家浜》是汪曾祺的编剧。即便好多中老人不认识汪曾祺，也知道《沙家浜》，虽然是样板，也是经典。可惜，现在的年轻（繁体：輕）人越来越不喜欢读传统文学作品，更[gèng]不会认识汪曾祺了[繁：瞭]。
还好，还有我世界杯(读：wǒ)们！
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