白【练：bái】面抿节的做法视频

山西抿尖的做法比例?请问用白面和玉米面混合的比例是多少？谢谢邀请。阅读前关注您不会错过上千种美食的烹饪方法。抿尖也叫抿区，我们这里的家乡话是抿节。下面我来介绍下抿尖的做法。抿尖食材玉米面粉。注明白面您可以放但是不要太多如果太多就变成饸络面了！我们这里都不放

山西抿尖的做法比例?请问用白面和玉米面混合的比例是多少？

谢谢邀请。

阅读前关注您不会错过[繁体：過]上千种美食的烹饪方法。

抿尖也叫抿区，我们这里的家乡话(繁体：話)是抿节。下面我来介绍下抿尖的做法。

抿{mǐn}尖

食[拼音：shí]材

玉米面粉。注明白面（繁体：麪）您可以放但是不要太多如果太多就变成饸络面了！我们(繁：們)这里都不放。

做法一《pinyin：yī》

玉米面粉，用热水烫熟，然后揉(róu)几下就可以了，锅开的时候《拼音：hòu》用抿尖床，放上面一团面手按在抿尖床上使劲搓就可【kě】以！

做法二(pinyin：èr)

食材

玉米面粉.白[读：bái]面

玉米面【练：miàn】烫熟，然后加入白面，比例是3比(bǐ)1，白面一定的少，然后掺在一起揉几下就可{pinyin：kě}以了，也是用抿尖床！与方法一，一样的下锅方法。

欢迎大家有更多关于抿尖的分享，请在评论区留言，平凡的{拼音：de}生活365天为您点{pinyin：diǎn}赞！

用料:

面粉300克(繁：剋)

玉米粉600克[繁体：剋]

生抽{拼音：chōu}2勺

醋2勺【读：sháo】

蒜4-5瓣(拼音：bàn)

小葱(繁体：蔥)3棵

开云体育韭【练：jiǔ】菜3根

香菜3根【练：gēn】

小米椒{练：jiāo}7-8个

制作【pinyin：zuò】方法:

开云体育将300克面粉、600克玉米粉放入盆里[拼音：lǐ]；

步骤《繁体：驟》 2

用温水把盆（读：pén）里的面均匀搅拌起来（面不要硬了）；

步骤【练：zhòu】 3

把《读：bǎ》面揉成面团，盖上保鲜膜备用；

澳门金沙步（拼音：bù）骤 4

分别把小葱、韭菜、香菜、米椒切成{拼音：chéng}段，蒜切成末备用；

步骤 5

锅中加入水，水开后用抿尖面擦开始擦面（一直保（拼音：bǎo）持水开）

步[读：bù]骤 6

抿尖面煮熟后《繁体：後》捞出过凉白开水；

步骤(zhòu) 7

把抿尖面放娱乐城入碗中，分别依次放入rù 切好的辅料；

步骤zhòu 8

锅中倒入适量的植物油，待油烧热后放2勺醋、2勺生抽、3勺盐炝（读：qiàng）锅，炝好后倒入《pinyin：rù》抿尖面碗中即可。