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海参泡发掉皮水浑浊还能吃吗?
冻干海参吧,在制作冻干海参的过程中,它会保留海参的角质层,因为海参不需要浸泡在水里,它不会影响海参的外观,但是在海参补水的过程中,这些角质层会有些脱落,也就是常说的那怎么海参渣,那就是原因。海参滑是因为角澳门银河质层在发泡过程中被泡掉或洗掉《读:diào》,不会影响食用,请放心。我希望它能帮助你
1。用清水洗净海参《澳门博彩繁体:蔘》1-2分钟;
2。把70-80℃的温(繁体:溫)水放入保温瓶中;
3。把海参放进世界杯热水瓶,第二天它就会起泡沫。热水瓶里的海参起泡很快,但味道很硬。另一种发泡方法可(读:kě)供参考:1
将干海参用自来水冲洗1分钟,去除表面浮尘。2然后将干海参放入0-5℃的冷纯化水中24-36小时,换两次水澳门威尼斯人,直至海参变软。三。从腹部纵向切下柔软的[pinyin:de]海参,去除前齿
4. 加入纯净澳门巴黎人水(pinyin:shuǐ),盖上不含油的锅盖,中火煮40-60分钟,直至海参被掐透。
5. 换上新的0-5度冷纯化水,浸泡24-36小时,中间换两次水,直至起泡至干海参长度的两倍左右。这种方法味道更好
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