四川各市都有哪些美食?四川各个市的美食太多了,下面我简单的给大家介绍一下吧!首先从我的家乡说起吧,我的家乡是文昌帝君故里梓潼县,我们当地美食有3大特色,梓潼片粉、梓潼酥饼、梓潼镶碗,下图看着是不是很有食欲啊!绵阳市有我们绵阳米粉,江油肥肠,都是我的最爱,广元的蒸凉面也好吃,这种凉面耐嚼爽口、清凉宜人,成都的担担面,钟水饺、双流老妈兔头
四川各市都有哪些美食?
四川各个市的美食太多了,下面我简单的给大家介绍一下吧!首先从我的家乡说起吧,我的家乡是文昌帝君故里梓潼县,我们当地美食有3大特色,梓潼片粉、梓潼酥饼、梓潼镶碗,下图看着是不是很有食欲啊!绵阳市有我们绵阳米粉,江油肥肠,都是我的最爱,广元的蒸凉面也好吃,这种凉面耐嚼爽口、清凉宜人,成都的担担面,钟水饺、双流老妈兔头。德阳有连山回锅肉、什邡板鸭。雅安的开江板鸭也好吃,广安的武胜凉粉锅盔,乐山有翘脚牛肉和甜皮鸭、峨眉山雪魔芋。眉山的东坡肘子和洪雅雅鱼都不错的巴中有巴中罐罐饭和通江银耳。泸(繁体:瀘)州的古蔺麻辣鸡、泸州猪儿粑,自贡的冷吃兔、火边子牛肉。宜宾的燃面、李庄的白肉。攀枝花的雅江鱼也很hěn 不错还有一种说法的叫做(不吃盐边菜,枉来攀枝花)
内江的兔儿面。资阳的有简阳羊肉汤,香气四溢和乐至烤肉。甘孜州的酥油鸡和酥油面疙瘩。四川的美食太多了,我只是简单的介绍了一下,希望大家再做补充吧!
四川有哪些美食?
1.担担面担担面是四川小吃的代表,喜欢吃麻má 辣的朋友,看到这张图就会垂涎欲(繁:慾)滴。担担面是【拼音:shì】一种非常美味的美食,具有鲜美爽口、香气扑鼻、咸鲜微辣的特点。
2.龙(繁体:龍)抄手
抄手其实就是大家经常吃的馄饨,龙抄手的皮很薄,馅很嫩、汤很鲜,有“薄如纸、细如绸”的说法,龙抄手(shǒu)的汤料很讲究,用小火慢炖而成,汤汁香醇可(pinyin:kě)口,龙抄手的肉馅非常细嫩滑爽(拼音:shuǎng),老少皆宜。
3.钟水饺(繁体:餃)
钟水饺始于1893年,因为开业时店址在荔枝巷,而且调味加入很多红油,所以{拼音:yǐ}又被称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺是纯肉馅,上桌时《繁:時》浇上红油,具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特【拼音:tè】色。
开云体育4.肥肠[繁:腸]粉
肥肠粉是由红薯粉、肥肠、菜子油、干红辣椒、花椒等精制而成,肥肠【繁体:腸】粉具有麻辣鲜香,色红味美的特色,它(繁体:牠)既是小吃,也是主食,深受百姓欢迎。
5.夫(繁:伕)妻肺片
夫妻肺片[piàn]是由郭朝华、张田政夫妻创制而成,做法是直播吧先将牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉进行卤制,再切成薄片,最后淋上红油,具有肉嫩味鲜、麻辣浓香的特点。
6. 李庄白{bái}肉
李庄白肉,又叫做"李庄刀口蒜泥白肉",是(pinyin:shì)文化名镇李庄的传统美食,李庄白肉精选皮薄肉嫩的"长白山猪肉"或"约克猪肉"制作而成,具《拼音:jù》有醇香(xiāng)爽口、肥而不腻的特点。
7世界杯.三(pinyin:sān)大炮
三大炮由糯米、红糖、芝麻、黄豆精致制【练:zhì】成,在抛扔糯米团时[繁体:時],三大炮如同“弹丸”一样发出“当、当、当”的响声,所以被称“三大炮”。
三大炮具《读:jù》有价(繁体:價)廉物美、香[xiāng]甜可口、不腻不粘的特点。吃的时候,配上“老荫茶”,会更有风味。
8.赖汤圆[yuán]
赖汤圆创始于1894年,是传统老字号(hào),色泽洁白,香甜绵糯,营养丰富。因为创始《拼音:shǐ》的老板姓赖,所以得名“赖汤圆”。“赖汤圆”具有不粘筷、不粘牙【练:yá】、不腻口的特点,广受百姓喜爱。
皇冠体育9.钵钵鸡[繁:雞]
钵钵鸡已有上百年历史,在陶器钵中盛放佐料,以麻辣为主,加上去骨鸡片拌(pinyin:bàn)和而成,具《拼音:jù》有皮脆肉嫩、鲜香爽辣,咸甜适中的特点。
10.冷吃(chī)兔
冷吃兔是四澳门永利川的特色美食,又名香辣兔、麻辣兔丁,是一种深受欢迎的美食。四(读:sì)川的自贡、富顺、荣县一带是有名的养兔之乡,所以就产生了“冷吃兔”这道美食。其实“冷吃兔”这道菜,热的时候,也是能吃的,只是冷着吃更入味。
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