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100种烘[pinyin:hōng]焙配方

2025-02-25 21:13:31Home-FurnishingsHome

咸面包的做法?咸味面包,一般是指法式面包或是含糖量少或无糖的面包。咸味面包法式的面包烘焙食谱居多些,例如德普烘焙实验室的嵌入式烤箱烘焙食谱法棍面包的做法:法棍面包准备原料:高筋面粉260g、低筋面140g、酵母粉8g、盐8g、水240g原料准备好之后我们开始制作:1首先将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐倒至搅拌缸内混合成均匀,加入清水,慢速搅拌至无干粉后改为快速搅拌至面团完成阶段,取出

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咸面包的做法?

咸味面包,一般是指法式面包或是含糖量少或无糖的面包。咸味面包法式的面包烘焙食谱居多些,例如德普烘焙实验室的嵌入式烤箱烘焙食谱法棍面包的做法:

法(fǎ)棍面包

准备原yuán 料:开云体育高筋面粉260g、低筋面140g、酵母粉8g、盐8g、水240g

原料准备好之后我们(澳门新葡京繁:們)开始制作:

1首先将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐倒至搅拌缸内混合成均匀,加入清水,慢速搅拌至无干粉后改为快速搅拌至面团完成阶段,取出。进行15min基础发酵。

2.极速赛车/北京赛车将发酵好的面[拼音:miàn]团平均分为三份,揉圆,松弛10min。

3.将(繁体:將)面团纵向擀开,压至成长条状,整齐的摆入烤盘。

4.将烤盘放入烤[p澳门金沙inyin:kǎo]箱中层,底下放一盆开水,关上烤箱门进行最后发酵,约1小时。

5.将面包【练:bā开云体育o】取出,晾干水分,用刀片划三刀。

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6.预热烤箱焙烤[拼音:kǎo]档200度 烤制25min,入炉{练:lú}前用《pinyin:yòng》喷壶在面包表面喷水,烤制表皮颜色为褐色即可。

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