白灼虾[繁：蝦]怎么做好吃

鲜冻虾怎么做？您好，我是桂圆视频的斌爷，能在成千上万个问答中，回答您的问题，真心十分高兴。分享一下鲜冻虾的几个家常做法吧。第一种，盐焗大虾的做法。在超市或者菜市场里面挑选冰冻虾，尽量要买看起来透明的，比较紧实的，首先，将大虾自然解冻，请洗干净，用刀切开虾背，挑出虾线

鲜冻虾怎么做？

您好，我是桂圆视频的斌爷，能在成千上万个问答中，回答您的问题，真心十分高兴。分享一下鲜冻虾的几个家常做法吧。

第一种，盐焗大虾的做法。在超市或者菜澳门永利市场里面挑选冰冻虾，尽量要买看起来透tòu 明的，比较紧实的，

首先，将大虾自然解冻，请洗干净，用刀切开虾背，挑出虾线。

然后，准澳门巴黎人备粗盐，准备1-2袋，一般是1公斤一袋的，把海盐放在铁锅中，加适量的花椒炒香{xiāng}。

再然后，处理干净的大虾，用厨房，餐巾纸吸干表面的【pinyin：de】水分。防止虾的水极速赛车/北京赛车分把海盐弄湿，增加了咸度，平铺炒热的海盐上，上面也铺上海盐，开火加热，几分钟盐焗大虾就做好了。

第二种，油焖大虾，处理方法和上(读：shàng)面前面几步都差不多，挑出虾线清理干净，取锅烧油，下虾两面煎香，然后捞出备用，下姜葱蒜辣椒圈等等配料炒《练：chǎo》香，下焖酱，再次放入《pinyin：rù》虾，几分钟油焖大虾就做好了。

第三种，做虾仁炒蛋，冰冻大虾，自然解冻，去壳去虾线，变成了虾仁，将虾仁加料酒，盐，姜丝腌制一下备用。然后鸡蛋打散，将腌制好的虾仁直接倒在蛋液里面。开始制作锅中倒油，油热，倒入鸡蛋虾澳门新葡京仁，先不用翻炒，等鸡蛋稍微凝固再翻炒。将鸡蛋虾仁翻炒至熟(读：shú)透，撒上葱花即可装盘

还有很多很多做法。例如炸呀澳门永利，椒盐大虾等等，冰冻的虾除了不适合白灼（pinyin：zhuó）之外，其他做法都可以，自己慢慢探讨吧。