北京诺富{pinyin：fù}特和平宾馆

70年代的十块钱在饭店能吃些什么？一九七三年五月，我出徒成了一级工。工资由23元，长到了36.7元。为了庆祝，八个师兄弟，一人拿了二块钱，第一次正式下饭馆。每人点了一个过油肉，一个苜蓿肉，共十六个。因为原先未去饭店吃过，所以才像在职工食堂买饭那样，说这两个菜好吃，就一人来了一盘

70年代的十块钱在饭店能吃些什么？

一九七三年五月，我出徒成了一级工。工资由23元，长到了36.7元。

为了庆祝，八个师兄弟，一人拿了二块钱，第一次正式下饭馆。每人点了一个过油肉，一个苜蓿肉，共十六个。因为原先未去饭店吃过，所以才像在职工食堂买饭[繁体：飯]那《练：nà》样，说这两个菜好吃，就一人来了一盘。

饭店的人都吃惊的看着我们，现在想起来，应是开了分餐制的先河。

有人说，咱们还应喝点酒【读：jiǔ极速赛车/北京赛车】，又点了四五个凉菜。好像有牛肉，鸡，香肠等。又点了西红柿炒鸡蛋，炖羊肉.等四五个热菜

还买了两【pinyin：liǎng】瓶酒。记得当时过油肉0.41元《pinyin：yuán》，牛肉五角左右，没(繁：沒)有超过八角钱的。

白酒一点五澳门巴黎人（pinyin：wǔ）元左右。

点了[繁体：瞭]那么多，吃完饭后，还剩了二块多钱，几《繁：幾》个(繁体：個)人又去照了个合影像，还剩了几角，又买了些水果，这才把一人二块钱花完。

首先是烤鸭，老字号有全聚德（这个有点贵了。名气大，不实惠）推荐便宜坊价格适中。新派的有大董烤鸭

价格不低。还有几家小有名气的不一一例举。上面[繁：麪]三家可以代表了

鸭菜除烤鸭外有[yǒu]烧鸭四宝。盐水鸭肝。芥末鸭掌

火尥鸭(繁体：鴨)心。算是特色菜了。

再来是涮羊肉。东来顺名气大老字号，还有南来顺。还有很多后（繁体：後）起之秀

如阳坊涮肉。常赢三兄弟等十几家。都(读：dōu)说正宗

味道还都不《练：bù》差。

市shì 井一点的就去吃小肠陈的卤煮火锅吧。

老北京{piny澳门巴黎人in：jīng}只有两种菜系。一个是鲁菜系。如萃华楼

丰泽园澳门伦敦人。柳泉居等。一个是清真{zhēn}菜系.如鸿宾楼

其它如粤菜、川菜，淮扬《繁：揚》菜。西餐。都是近几十年才有所发展壮大

在北京去饭店请客的，可以[拼音：yǐ]参考一下。

在家会做的。一般来说要有酱肘子。不会酱的可以买天福号的de

炸花生米。拍[读：pāi]个黄瓜。切点老北京蒜肠

下酒菜有了。热菜做个红（繁体：紅）烧鲤鱼。做个油焖大虾

溜肝澳门永利尖。醋溜木须[xū]。糖醋里脊

醋溜白菜。韭菜摊鸡蛋。家常宴请可以[练：yǐ]了