面包机怎么做酸奶?美的面包机做面包的方法:主料高筋面粉3杯酵母粉一勺半方法与步骤先把酵母在温水里溶解,静置几分钟以后倒到面包机里 然后在面包机里依次放入面粉,盐,鸡蛋,白糖黄油拿出来提前室温软化,或者
面包机怎么做酸奶?
美的面包机做面包的方法:主料高筋面[miàn]粉3杯酵母粉一勺半
方法(p澳门新葡京inyin:fǎ)与步骤
先把酵母在温水里溶解,静置几分(fēn)钟以后倒到面包机里
然后在面包{拼音:bāo}机里依次放入面粉,盐,鸡蛋,白糖
黄油拿出来提前《读:qián》室温软化,或者直接用色拉油什么(繁体:麼)也可以,按照说明书(繁体:書)里的量放
除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟(繁:鈡)
在{zài}搅拌的时候最好打开盖子,这样面团[tuán]就不会因为机器的运作而太热,还有观察一下面团的软硬程度,做面包的面团最好(读:hǎo)偏软一点
还有要拉起面(繁体:麪)团的一部分澳门新葡京,观察一下面团是否已经出筋,面团用手拉起来很快就断,那就还要继续揉
程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面,面团能拉出薄膜来就说明已经揉[róu]好面团了,要知道如[读:rú]果直接选做面包程序,面团和的不够充(pinyin:chōng)分,那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管它了。
等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候,那就是提示你可澳门博彩以添加其他的配料了,比如葡萄干什么的,葡萄干事先用温水浸泡洗净[jìng],直接投入面团即可,多少由自己喜欢
如果天气冷,面团单靠面包机的发面程序是很难发好的,到最后出来面包硬邦邦的,那么在最后的一个小时是关键,你看面团发的还不够gòu ,那就拔到插头让它继续发,美的的面包机有断电记[拼音:jì]忆功能,但是这个记忆功能只能维持15分钟,所以在15分钟内你必须把插头插回去,要是发的还不够,插上几分钟之后再拔掉,再继续发,一直到面团发的差不多满模为止。只要这些都做好了,剩下就是等面包机自动烘烤完成了。
在烧(shāo)色那里还有按键需要选择,有“浅”“中”“深”让(繁体:讓)你选择,我一般都选择(繁体:擇)烧色浅,不然的话出来的面包壳特别厚,特别硬。
注意事项《繁:項》
其实用面[繁体:麪]包机说到底很简单,就是在揉面上增加时间,发酵不充分,发酵上增加时间就够了,这《繁体:這》样就可以用面包机做出完美的面包了。
美的面包【读:bāo】机制作酸奶方法
工《练:gōng》具/原料
主料【极速赛车/北京赛车pinyin:liào】:纯牛奶450克
辅料:小玻璃杯5个 酸奶发酵剂半袋 绵白糖25克
方法/步骤《繁:驟》
1、玻璃杯消毒,把玻璃杯放亚博体育锅内煮{zhǔ}开
2、晾[练:liàng]干
3、碗中倒(读:dào)入牛奶,加入白糖和菌粉
4、充分搅拌{拼音:bàn}均匀
5、分别倒{dào}入器皿内
6、依《练:yī》次把玻璃杯放【读:fàng】入面包机内,设置酸奶程序,约6个小时,喜欢口味酸点的可以延长些[练:xiē]时间。
7、做好后放入冰箱冷藏品尝风味更佳《读:jiā》
小[拼音:xiǎo]贴士:
1、可根据自身爱好,加蔓越莓干、加果酱、或(pinyin:huò)者新鲜水果粒;
2、自己DIY 的想怎么吃就怎么[繁:麼]吃。
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