十大砂锅品牌排【pinyin：pái】行榜

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砂锅鸡翅煲怎么做？想做道砂锅鸡翅煲，求大厨们指点？

谢谢邀请。

砂锅(繁体：鍋)鸡翅。

主料，鸡《繁：雞》翅。

调料，盐，料酒，生抽，老抽，水，油，花椒，大料，香叶，桂皮[练：pí]，大葱，大姜，冰糖。香《读：xiāng》葱。

步世界杯骤《繁体：驟》。

第一[拼音：yī]步。葱姜切片，香葱切葱花儿。鸡翅洗干净，加jiā 葱姜，料酒，焯水。焯水至断生捞出。

第世界杯二步。起锅烧油。加jiā 冰糖

炒出糖色。下入鸡翅。翻炒上色

加葱姜澳门巴黎人花椒大料，香叶，桂皮。翻炒一下。加少许盐[繁体：鹽]，料酒，生抽，老抽，翻炒，加水

第三步澳门新葡京，准《繁：準》备一个砂锅，把炒好的鸡翅连汤倒入砂锅内。炖半个小时。用小火。

第幸运飞艇四步，出锅时【pinyin：shí】撒上葱花。

高压锅类型的器具的话，鸡翅炖的时间则不需要15分钟左右，大概10分钟就能够将鸡翅炖熟。若是采用的是砂锅等方式来烹饪的话，则需要20分钟。

翅根炖15分钟就能熟。翅根是连接鸡体至鸡翅的位置，如同人的上臂与下臂的关系，鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体[繁体：體]至鸡翅的第一关节处，肉质较多。鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的de 胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。