家常水煮大虾的做[练：zuò]法

您喜欢油焖大虾还是清煮大虾？做法是什么？大家好，我是做美食给你吃，一个热爱美食，热爱生活，热爱健康的阳光男孩！看到这个问题很开心，因为作为地道的湖北人是非常喜欢吃虾子的，因为我们哪里有一个非常出门的虾子叫潜江五七油焖大虾！要说我喜欢油焖大虾还是清蒸大虾

您喜欢油焖大虾还是清煮大虾？做法是什么？

大家好，我是做美食给你吃，一个热爱美食，热爱生活，热爱健康的阳光男孩！

看到这个问题很开心世界杯，因为作为地道的湖北人[拼音：rén]是非常喜欢吃虾子的，因为我们哪里有一个非常出门的虾子叫潜江五七油焖大虾！

要说我喜欢油焖大虾还是清蒸大虾，我会毫无疑问[繁：問]的回答大(读：dà)家，当然是油焖大虾啦！作为一个男轻年，我想大部分人对啤酒加大虾是都不会抗拒的，夏[xià]天来了，学上三五个朋友一起喝个啤酒，吃个虾子美的很！

因现在长期定居西安，很难吃到老家的油（pinyin：yóu）焖大虾，所以[读：yǐ]前些天刚刚做过油焖大虾，下面我就来给大家分享[xiǎng]油焖大虾的做法！

幸运飞艇所需食(读：shí)材:两斤小龙虾，一瓶啤酒！

所需调料:八角，桂皮，白芷，白扣，香叶，草果，砂仁，澳门新葡京小茴香，花椒，干辣椒，十三香，郫县豆瓣酱，味精，鸡精，盐，生姜(繁体：薑)（切大片），蒜瓣，白酒，耗油，生抽，小葱，香菜！

第一步:将虾子剪掉头部，去掉尾部世界杯的筋，然后在从尾部的壳剪jiǎn 开！将龙虾剪完，洗干净沥干水备用！

第二步:将锅中洗净，倒入食用油，稍微多一点！放入八角，桂皮，白芷，白扣，香叶，草果，砂仁，小茴香，花椒（多点），姜片，蒜瓣，爆出香味，放人干辣[练：là]椒（澳门威尼斯人多点），郫县豆瓣酱，耗油炒出香味，然后放入剪好的龙虾，加入盐，白酒翻炒3到5分钟！

第三步，打开准备[bèi]好的啤酒，倒入锅中，放入十三香，大火烧开，盖上锅盖改小火闷十五分钟，加入味精鸡精生抽少许调味，大火收汁起锅装盘[繁：盤]，撒上葱花香菜即可食用了！

这是端午节时自己做的油焖大虾，麻辣有味，非常到位，如果喜欢麻辣味的朋友一定要这么试试，保证不会让你失望！

欢迎大家留言，评论你是如何做油[读：yóu]焖大虾的！