木耳泡多久最好不吃《繁：喫》

木耳泡好后可以隔夜吗，还会有营养价值吗？我也喜欢吃，木耳炒肉，炖鸡，凉拌都可以最好，最保险的吃法是不要泡太久，久了，或过夜，很容易变味，所以呢不能吃了。因为：木耳属于菌类食品，菌类食品通常是由常温侵泡过以后需要8个小时内食用，不然就会失去其自身的营养价值，还有可能会引起胃肠道的不适

木耳泡好后可以隔夜吗，还会有营养价值吗？

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不能吃《澳门永利繁体：喫》了。

因yīn 为：木耳属于菌类食品，菌类食品通(读：tōng)常是由常温侵泡过以后需要8个小时内食用，不然就会失去其自身的营养价值，还有可能会引起胃肠道的不适。

如果是【读：shì】干的不要紧，但开云体育如果泡过就不行了。

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泡好的木耳放进冰箱冷藏在两天之内食用是没有问题的，如果是把泡好的木耳放在冰箱的冷冻里，可以保存三到六个月的时间，在这期间食用都是不会有问题的。

泡了一夜的木耳是不能食用得，洗过之后也是不能吃。

木耳本身是干制的，微生物没有水的话无法繁殖。但在浸泡的这个过程中微生物有了充足的水(读：shuǐ)分，木耳本身又是一种营养比较丰富的食物，很容易于微生物的繁殖，微生物容易产生一些有[拼音：yǒu]毒有{yǒu}害的物质。

您好，泡了两天的木耳说实话，只要是冷水泡的或者在冰箱里保鲜的情况下，还是能吃的没问题。但是在热水里就不行了。下面我和你说说为什么。

我和你说一下木耳是什么，木耳并不是(读：shì)蔬菜而是一种菌类。

黑木耳的耳片叫做子实体。在晒干后也是活体，只要在水里泡发fā 他就会一直吸水，直到自身体积容纳不下吸收的水分了，就会爆裂，这样的黑[拼音：hēi]木耳就不能食用了。

所以黑木耳是活体只要水没有变[繁体：變]质，黑木《读：mù》耳没有爆裂就可以食用。放心，没有问题。

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