celeste全草莓

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烘焙新手做草莓慕斯的方法是什么？

样子长得萌动可爱，口感酸甜绵滑，入口即化的草莓慕斯蛋糕是女性朋友无法抗拒的美味。下面教大家一个简单自制草莓慕斯蛋糕的方法。

材料：低筋面粉50克，鸡蛋2个，白糖100克，牛奶40克，黄油25克澳门新葡京，酸奶250克，淡奶油230克，草莓适量，吉利丁片（pinyin：piàn）20克。

做法：1，将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，分(读：fēn)别装在两个无油无水的盆中。

2，在蛋亚博体育黄中加15克白糖搅拌均匀，再加入牛奶25克，黄[繁：黃]油拌均匀。

3，筛入《pinyin：rù》低筋面粉，上下翻拌均匀。

4，在蛋清中加入白糖35克，加入几滴白醋，用电动打蛋器打发，打发至提起打蛋器出现尖角状。

5，将打发好的蛋白霜分三次cì 舀入蛋黄糊中，从下往上翻拌均匀。

6，倒极速赛车/北京赛车入【pinyin：rù】事先埑油纸的模具中，用力震掉大气泡。

7，烤箱预热后，送入[练：rù]烤箱，上下火150度，烘烤《读：kǎo》30分钟左右。（要看做蛋糕厚薄）

8，烤好(读：hǎo)后，取出来冷却后脱模，用刀分割{gē}成均匀的两片。草莓洗干净，对[duì]半切开。

9，吉利丁片放入冷[拼音：lěng]水中泡软，泡软后放入牛奶中垫diàn 在热水上加热，搅拌至溶化，并掠凉。

10，酸奶加白糖搅拌[拼音：bàn]备用。

11，淡澳门新葡京奶油倒入盆中，用电动打蛋器打发至出现纹（繁体：紋）路即可。

12，将淡奶油，酸澳门博彩奶，掠凉的牛奶三者搅[jiǎo]拌均匀成糊状。

13，在模具放一片蛋糕片，蛋糕片周[繁体：週]围围上一圈草莓，倒入一层慕斯糊。

14，同样放上另一片蛋糕片，最后倒入剩下的慕《练：mù》斯糊，轻轻震平一点。

15，放入冰《读：bīng》箱冷藏一夜。

入口冰凉又绵滑的草莓慕斯蛋糕就做好了，你学会了吗？喜欢(繁体：歡)的朋友们，多多点[繁体：點]赞与关注，谢谢《繁：謝》阅读！