长沙白沙老味可以吃到正宗土猪肉炒樟树港辣椒吗?当然可以呀,白沙老味的猪肉是流沙河的,辣椒是樟树港的。每一个长沙人都有着一份抹不掉的白沙情怀满载回忆的白沙烟陪我们度过了迷茫的岁月醇厚浓烈的白沙啤酒伴我们熬过了艰辛日子时代变迁,日新月异但最让人怀念的还是那一口充满岁月味道的白沙老味不管白沙老味是否经常挂在你的口边,但是大家都无法抗拒它那种熟悉而又充满年代感的味道
长沙白沙老味可以吃到正宗土猪肉炒樟树港辣椒吗?
当然可以呀,白沙老味的猪肉是流沙河的,辣椒是樟树港的。每一个长沙(pinyin:shā)人
都有着zhe亚博体育 一份抹不掉的白沙情怀
满载回忆的幸运飞艇白bái 沙烟
陪我们度过了澳门金沙迷茫的岁(繁:歲)月
醇厚浓烈的白沙啤酒《pinyin:jiǔ》
伴我们熬过(繁:過)了艰辛日子
时代变迁,日《读:rì》新月异
但最让人怀[繁体:懷]念的还是那一口
充满岁月味道的《读世界杯:de》白沙老味
不管白沙老味是否经常挂在你的口边,但是大家都无法抗拒它《繁:牠》那种熟悉而又充满年代感的味道。例如最近长沙新开的这家“白沙老味”(没错,名字就是它{pinyin:tā}),一下[xià]子就吸引了无数长沙人的到来。
白沙老味的建筑外层霸气时尚,颇具现代感,这似乎丝毫与“老长沙”没有半点关系{繁体:係}。实际上,主要(读:yào)是见证过长沙发展的一代dài 人,都能发现店面内外的小心机,无一不体现着淳朴的风气。
例如店内的点餐区,虽然器皿变(繁体:變)得时尚接地气《繁:氣》,但是干净[繁体:淨]整齐的陈列方式,不正是跟我们老白沙年代时的一模一样吗?
而最让人怀念《繁:唸》的,要数这一《练:yī》盘“辣椒炒肉”,看似普通的一道湘菜,白沙老味却[繁体:卻]做出了让人回味的口感。这一切,都是因为师父们选材的用心。
青翠欲滴的辣椒,和大家平时在外面小店吃的可不一样。白沙老味选《繁:選》择的都是湘阴樟树港辣椒,这种辣椒产品罕见,每一亩地才产出七两重,每公斤樟树(繁:樹)港辣椒的价格更是高达560元。
然而,樟树港辣椒确实[shí]是辣椒中的翘楚,它味纯不涩,清脆柔软,味道鲜美,辣椒味{wèi}香浓爽辣,吃过的人都会《繁:會》恍然大悟——原来这才是老长沙的味道!
对于猪肉的选择,白沙[shā]老味同样精益求精。大家又是否知道{dào},在1000多年前,长沙最地道(pinyin:dào)的猪肉,就是现在盛名远播的流沙花猪肉。
在2006年的时候,流沙河土花猪曾经被列入首批国家级畜禽遗《繁体:遺》传资源保护名录,人们对于流沙花猪的钟爱,莫过于它被饲养的方式。每一只流沙花猪都以原生态喂养至少8个月,他们的食物以玉米糠粕、瓜果菜叶、红薯藤蔓为食,不能添加任何带激素的饲料。这也是为什么说,流沙猪肉是最高质量、最绿色、最健康的猪肉了,这种猪肉做(读:zuò)出《繁:齣》来的辣椒炒肉,不仅鲜滑美味,更是富含营养价值!
怀念正宗老白沙的味道
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