家【pinyin：jiā】庭自制香菇酱

香菇酱如何做？今天给大家推荐：自家做的香菇酱，中间可以看得到大块大块的香菇，嚼起来会有QQ的感觉，味道特别的鲜美，虽然是素酱，却一点也不输肉炸酱。不论是用来拌面、还是做蘸酱，或者干脆抹馒头来吃都很过瘾

香菇酱如何做？

今天给大家推荐：自家做的香菇酱，中间可以看得到大块大块的香菇，嚼起来会有QQ的感觉，味道特别的鲜美，虽然是素酱，却一点也不输肉炸酱。不论是用来拌面、还是做蘸酱，或者干脆抹馒头来吃都很过瘾。

主料：香菇150g、洋葱半个、大蒜5-6瓣、豆瓣酱1大勺、干黄酱1大(读：dà)勺、生花生80g、生抽酱油1大勺、老抽《读：chōu》酱油适量

1. 香菇切丁，洋葱《繁：蔥》和大蒜切碎。

2. 花生[练：shēng]提前再冷水中浸泡，然后去皮。

3. 去皮的花生米随世界杯便《练：biàn》切碎。

4. 锅中倒入400ml作业的植物油，油烧到5成热，把香xiāng 菇丁放进去，炸到金黄色后捞出[拼音：chū]来。

5. 把洋葱丁倒入锅中炸至开始变黄，然后加世界杯jiā 入蒜末，炸到二者都变成金黄色后捞出。

6. 最后把花生丁也炸成金黄色。

7. 取一半的澳门巴黎人植物油放入另一口锅中(读：zhōng)，把豆瓣酱和干黄酱放进去炒香。

8. 倒入之前炸好的洋葱《繁：蔥》、花生、蒜和香菇，同时加入生澳门新葡京抽酱油和一点点老抽酱油翻炒均匀。

这样美幸运飞艇味【pinyin：wèi】的冬菇酱就可以啦

来自菇小(读：xiǎo)二