自制酸奶不甜怎么《繁体：麼》放糖

自制酸奶什么时候加糖，做酸奶什么时候放糖？选择在发酵前放糖发酵前就加好糖，糖会充分溶解，味道比较均匀，更甜，口感也会更纯些。而且，等到发酵好后再加糖，搅拌之后的酸奶就会不好看了。不过，这还得看你放的糖的粗细，如果你家的白糖颗粒比较粗，最好在发酵酸奶前就先放入牛奶中，这样易于化掉（要搅拌均匀）

自制酸奶什么时候加糖，做酸奶什么时候放糖？

选择在发酵前放糖

发[繁：發]酵前就加好糖，糖会充分溶解，味道（pinyin：dào）比较均匀，更甜，口感也会更纯{繁体：純}些。而且，等到发酵好后再加糖，搅拌之后的酸奶就会不好看了。

不过，这还得看你放的糖的粗细，如果你家的白糖颗粒比较粗，最好在发酵酸奶前就先放入牛奶中，这样易于化掉（要搅拌澳门新葡京均匀）。但如果是比较细的糖，可选择在酸奶发《繁体：發》酵后放。

选择在发酵后放{fàng}糖

其实，如果从发酵时间来看的话，选择酸奶发酵后再放糖比较好。家庭自制酸奶，在放入菌粉和纯牛奶的同时加入糖的话澳门银河，多多少少会影响乳酸菌的发酵及其活性；还有之前加入糖的话，也会延长酸奶发酵的(读：de)时间。

而且，原味的酸奶保藏时（繁体：時）间较长，若发酵之前加糖的酸奶，最好当天{tiān}吃完，不[拼音：bù]然容易变质；而之后加糖的酸奶则可以多保存几天。

切忌在做酸奶过程中放糖

若在做的过[繁体：過]程中放糖，还会出现酸奶有渣渣亚博体育的口感，做的时候什么都不要动，吃的时候加点蜂蜜或水果就可以了。

自制（繁体：製）酸奶时加什么糖比较好

自制酸奶时加糖对于糖的选择，加绵（繁：綿）白糖好过白砂糖，因为白砂糖颗粒大，不容易融化，可能会出现酸奶中含有糖颗粒的现象[读：xiàng]。

酸奶澳门伦敦人发酵【读：jiào】时怎么做

酸奶发酵途中切忌频澳门新葡京繁打开(繁体：開)观看。

很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制[拼音：zhì]作效果，或者进行搅拌，其实这是不正确的，酸奶在发酵jiào 中打开过多，会影响其效果。