油炸土豆块[繁体：塊]怎么做

四川经典小吃炸土豆条的做法是什么？土豆去皮，先用普通的刀切成厚片，大概0.8厘米左右厚的。2.再用狼牙土豆的波丝刀分切成长条状。3.把土豆条用水冲几次。4.再用凉水泡十分钟左右，泡去淀粉。5.葱切碎。6.把泡好的土豆捞出沥干，用厨房用纸擦干

四川经典小吃炸土豆条的做法是什么？

2.再用狼牙土豆的波丝刀分切成长条状。

3.把土豆条用水冲几次。

4.再用澳门新葡京凉水泡十分钟左右《读：yòu》，泡去淀粉。

5.葱切{pinyin：qiè}碎。

6.澳门永利把泡好的土豆捞(繁：撈)出沥干，用厨房用纸擦干。

7.锅中放油烧至八分热，分亚博体育几批将土豆条放入油锅(繁：鍋)用中高火炸。

8.开云体育土豆炸熟即可，不用炸至金黄，也别炸太软了，否则拌的时候《hòu》易断。

9.炸好[练：hǎo]的土豆放入大碗里，蒜压成泥，再放入澳门巴黎人其他所有调料，我还放了些花生碎。

10.拌【读：bàn】匀，装盘即可。