怎样做春卷皮【读：pí】的做法

春卷皮怎么做？春卷全国各地都有，北方的是自家做的比较厚的春饼，南方做得比较薄叫春卷，都是面皮里面包些菜卷着吃。制作春卷皮要有一定技术含量，并且要高筋面粉，我将制作的经验分享给大家。 1.将面粉大概3

春卷皮怎么做？

春卷全国各地都有，北方的是自家做的比较厚的春饼，南方做得比较薄叫春卷，都是面皮里面包些菜卷着吃。

制作春卷皮要有一定技术皇冠体育含量，并且要高筋面粉，我将制[zhì]作的经验分享给大家。

1.将面粉大概300开云体育克，盐和200克水倒(读：dào)入大盆中

2澳门伦敦人.搅拌成絮状[繁：狀]

3.用搅拌机搅拌成光滑《pinyin：huá》面团

4.将【pinyin：jiāng】剩下的水一点点揉进面团中

5.最后成《练：chéng》为筋力十足，具有流坠性的稀面团

6.放入盆中，封好保(读：bǎo)鲜膜，醒发2-3小时

7、面团澳门博彩上筋后，开小火，放不沾平底锅，开始“一抹”（顺时针转[繁体：轉]一圈）。

8、极速赛车/北京赛车立刻“一拉”，记住哦：锅温度偏【读：piān】高的话，会使皮一起拉起。

9、立刻“一蘸”，蘸zhàn 去多去面煳。见没有湿面时，很快《pinyin：kuài》用手拿起春卷皮即可

做好的面皮不要单张叠放成一摞，以免干结放点芥末味道更好！大家馋了吧！