酸奶慕斯蛋糕怎么做？你好，很高兴回答你的问题酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具首先准备的食材如下☞低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克酸奶慕斯材料:酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干干货来了哦☞步骤一:牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中
酸奶慕斯蛋糕怎么做？
你好，很高兴回答你的问题
酸奶慕斯的口感介于果冻和hé 布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具（拼音：jù）
首先准备的食材如{rú}下☞
低筋面粉65克，鸡[繁体：雞]蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克
酸奶慕斯材【练：cái】料:
酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克《繁体：剋》，吉《pinyin：jí》利丁片15克，芒果若干，蓝[繁体：藍]莓若干
干货[huò]来了哦
☞步骤《繁：驟》一:
牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一(读：yī)个干净的盆中。
☞步骤《繁体：驟》二:
用打蛋器搅打均匀《繁：勻》至细砂糖融化
☞步骤三{拼音：sān}:
筛入低筋面[繁：麪]粉，z字形搅拌至无干粉，不要搅拌时间长，防止过度起筋
澳门永利☞步骤四:
分2次加入蛋黄，每一次加入蛋黄都要《读：yào》搅拌均匀， 同上，用z字形搅拌均匀
☞步（pinyin：bù）骤五:
蛋白分三次加入细砂糖打发《繁：發》
第一次是有大(读：dà)泡加入三分之一细砂糖
第二次是有澳门巴黎人小{pinyin：xiǎo}泡加入三分之一细砂糖
第三次是有明显纹路加入（pinyin：rù）剩下细砂糖
☞步[读：bù]骤六:
打发至打蛋器成(读：chéng)弯钩状
☞步骤(zhòu)七:
取三分【拼音：fēn】之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
☞步骤八（拼音：bā）:
搅拌均匀后倒入蛋白霜中翻拌均匀《繁：勻》
☞步骤九【读：jiǔ】:
烤箱提前预热，上【pinyin：shàng】下火160度，烤20分钟，烤好后放凉备用
酸奶《nǎi》慕斯步骤☞
☞步骤zhòu 十:
吉利丁片放入冷{pinyin：lěng}水中5到6分钟
☞步骤(繁体：驟)十一:
芒果[读：guǒ]切小粒备用
☞步骤十[拼音：shí]二:
我们之前做好的戚风做好放入慕{拼音：mù}斯蛋糕模具中压出圆形
☞步骤十(shí)三:
酸奶澳门伦敦人中加入{rù}糖粉搅拌均匀
☞步骤(繁：驟)十四:
牛奶放入小锅中加入软化好的吉利丁片，隔热水至融化《pinyin：huà》
☞步骤(繁体：驟)十五:
倒入酸奶搅拌均匀，放冰(bīng)箱冷藏
☞步(读：bù)骤十六:
接着淡奶油加{jiā}入细砂糖进行打发，打发至呈粘稠的膏状。
☞澳门巴黎人步骤十七（pinyin：qī）:
从冰箱取出酸奶和吉[jí]利丁片的混合型，将打发好的淡奶油加入翻拌均匀
我（pinyin：wǒ）们酸奶慕斯液就做好了
☞步极速赛车/北京赛车骤十【读：shí】八:
取出放入蛋糕片的慕斯模具，倒入酸奶慕斯液，放去冰箱冷藏6个小时以上（喜欢水果多的可以将酸奶慕斯液先倒一半加入你想吃的水果，在到一半铺平）
冷藏后，慕斯凝固脱模[练：mó]，加入芒果蓝莓装饰，我们的慕斯蛋糕就做好了
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