有没有电热水壶带保温, 而且保温温度可以控制在40℃？电热水壶控温原理就是通过蒸汽开关来实现水沸腾后跳掣。工作原理并不是靠温度计来控制。当水烧开沸腾时，水壶内就会产生大量的蒸汽体，水壶内设计有蒸汽通道，该蒸汽通道通往水壶内部的蒸汽开关，当壶内的蒸汽越来越多，并产生一定气压时，蒸汽就会经由蒸汽通道涌向蒸汽开关，此时便会触发蒸汽开关动作，从而切断加热电源
有没有电热水壶带保温, 而且保温温度可以控制在40℃？
电热水壶控温原理就是通过蒸汽开关来实现水沸腾后跳掣。工作原理并不是靠温度计来控制。当水烧开沸腾时，水壶内就会产生大量的蒸汽体，水《读：shuǐ》壶内设计有蒸汽通道，该蒸汽通道通往水壶澳门新葡京内部的蒸汽开关，当壶内的蒸汽越来越多，并产生一定气压时，蒸汽就会经由蒸汽通道涌向蒸汽开关，此时便会触发蒸汽开关动作，从而切断加热电源。整个控制过程，而从水烧开至跳掣是有一段时间的，不会沸腾后就立即断电，一般在沸腾后约10秒时间左右才跳掣，这是因为只有壶内产生足够多的蒸汽，并且蒸汽经由蒸汽通道涌向蒸汽开关后才会触发其动作的，而这个过程一般在10秒左右。
现在有保温热水壶，那么问题来了，里面的水反复加热沸腾，有害吗？
水反复沸腾，会使水中的重金属离子和亚硝酸盐的浓度增加，这是有害物质，甚至可能致癌，对身体健康有影响，喝多了肯定对身体不好。当然，喝那么几次问题不大，别太担心。但尽量不要喝。爱茶人士一般不用反复沸腾的水来泡茶，因为水质变老变硬了，影响茶汤的口感，精于茶道的人一喝就能喝出来。因此，他们会选择那种能恒温的电水壶来烧水。
目前市场上的电[繁体：亚博体育電]水壶保持水温有两种方式：
1、通过反复加热沸腾来保温。水开之后水壶澳门新葡京跳闸《繁体：閘》停止加热，水温下降，当下降到一定程度，水壶又会自动大功率加热，使得水剧烈沸腾。人这种方式前面说了，不太健康。
2、通过恒温来保持澳门伦敦人水温。水烧开之后，电水壶自动降低加热功率，以星点碳火般的小功率加热维持水温，此时壶内的水冒出一个个小泡【读：pào】泡，俗称虾眼水，避免水剧烈沸腾。
不管泡茶还是家用，建议买质[繁体：質]量好点的水壶，俗话说，病从澳门银河口入。对于饮食来说，品味和美味当然重要，但是健康和安全也特别重要。
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