我是江西人，有谁知道赣菜最出名的是哪道菜？三杯鸡，永和豆腐，余干辣椒炒肉，啤酒烧麻鴨，鄱湖鳙鱼头，井冈烟笋炒肉，米粉蒸肉，莲花血鴨，景德镇泥煨鸡，黎蒿炒腊肉。
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三杯鸡，永和豆腐，余干辣椒炒肉，啤酒烧麻鴨，鄱湖鳙鱼头，井冈烟笋炒肉，米粉蒸肉，莲花血鴨，景德镇泥煨鸡，黎蒿炒腊肉。
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