东门步{练：bù}行街

台州有什么好吃的？米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。米粉是福建一大特产，明代就有米粉外销的例子。它不仅是最早走出国门的米线之一，而且在东南亚市场享有很高的声誉，是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表

台州有什么好吃的？

米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。

米粉是福建一大特产，明代就有米粉外销的例子。它不仅是《shì》最早走出国门的米线之一，而且在东南亚市场享有很高的声极速赛车/北京赛车誉，是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表。价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。

【制作方[拼音：fāng]法】

第一（pinyin：yī）步：准备【bèi】米粉，鸡蛋，五花肉，虾米，干香菇，黄花菜，蒜，卷心菜，洋葱《繁体：蔥》，芹菜，胡萝卜，小葱，黄酒，老抽，生抽，盐，黑胡椒，色拉油，备用

第二步：首先处【chù】理食材：将米粉用温水浸泡4-5分钟，取出，沥干水分

第三步：将黄花菜用水浸泡，虾仁用黄酒浸泡，干香菇泡{练：pào}软切片，卷心菜，洋葱澳门永利，胡萝卜，芹菜，切条，五花肉去皮切条

第四步：蛋皮：打一颗鸡蛋，开小火，锅底上刷一层油，倒入蛋液，混动锅子澳门永利，煎至金黄《繁：黃》，捞出，切条

第五步：起油锅，6成(拼音：chéng)热，放入开云体育五花肉，加一点盐，煸炒出油，表面微黄

第六(读：liù)步：依次加入蒜，葱，香菇，黄花澳门伦敦人菜，虾仁，炒香，淋黄酒，调小火，慢火煸炒出香

第七步：再放入卷心菜，胡萝卜，大火煸炒{读：chǎo}，然后放入老抽，生抽，继续翻炒，加盐《繁体：鹽》，黑胡【繁：鬍】椒

第八步：再加入米粉，不断翻炒，放入洋葱，芹菜，蛋皮，葱段，翻炒

第九步《pinyin：bù》：出锅