干锅鱿鱼须怎《练：zěn》么做

干锅鱿鱼虾怎么做最好吃？干锅鱿鱼虾原料：鱿鱼、虾、蟹棒、黄瓜、土豆条、洋葱、姜，蒜末、麻辣香锅调料、香菜，西芹，鸡精，胡椒粉，糖做法1、将鱿鱼去除内脏、去皮，切成鱿鱼圈焯水备用。2、虾去虾线，剪掉虾须和虾枪，焯水备用

干锅鱿鱼虾怎么做最好吃？

干锅鱿鱼虾

做法

1、将鱿(繁体：魷)鱼去除内脏、去皮，切成鱿鱼圈焯水备用。

2、虾去虾线，剪掉虾须[繁：須]和虾枪，焯水备用。

3、蟹棒焯水后切成段[拼音：duàn]。

4、黄瓜切段(读：duàn)，西芹切段

5、洋yáng 葱切成小片。

6、将锅中倒入少许油，下姜蒜末爆香后依次【拼音：cì】倒dào 入洋葱、黄(繁：黃)瓜，土豆，西芹炒至五分熟。

7、加入麻辣香锅调料，倒入鱿鱼圈、虾(繁体：蝦)和蟹棒，翻炒至熟。

8、加入少许鸡精、胡椒(jiāo)粉，糖调味。

9: 起锅放入香菜即可{拼音：kě}。

香辣干锅鱿鱼虾

做法[fǎ]

1:鱿鱼处理干净，切十（pinyin：shí）字花刀，在沸水中焯一下沥干备用。

2.虾处理干净，划开虾背挑出虾线，200度油温下锅炸制金黄（繁体：黃）后盛出。

3.洋葱切丝，木耳泡发洗净去蒂，百叶豆腐切《读：qiè》条，胡萝卜切条。

4.葱，姜，蒜切片，干辣椒（拼音：jiāo）切段。

5.锅中油烧热，放入干辣椒、花椒和葱[繁体：蔥]姜蒜爆香，放入配菜翻炒片刻，放入胡椒粉、鸡精、白糖和小半勺盐翻炒均匀盛出备[bèi]用。

6.锅中油烧《繁体：燒》热，小火放入郫县豆澳门新葡京瓣酱炒出红油，放入老干妈混合，放入鱿鱼和虾翻炒均匀。

7.放入配菜翻炒均匀，放白【读：bái】糖、鸡精、胡椒粉、耗油翻炒均匀

8:撒上白芝麻，淋上香油{拼音：yóu}混合均匀

9:撒上香菜即可【拼音：kě】。

干锅鱿鱼怎么做好吃，干锅鱿鱼的家常做法？

鱿鱼须 澳门伦敦人 一斤【读：jīn】

大蒜 半个左右《拼音：yòu》

干辣椒(jiāo) 适量（依自己口味）

青花椒 适量（依自己(jǐ)口味）

老姜 澳门银河 适[繁体：適]量

莴笋头 亚博体育 一[练：yī]根

土豆 一个（繁体：個）（大）

豆《练：dòu》瓣酱 一大勺

盐 澳门新葡京 适量

鸡[繁：雞]精 适量

干锅鱿鱼须的做法(pinyin：fǎ)

• 把鱿鱼须洗净，用盐腌制一下，大概三十分钟，然后用油烧热了把鱿鱼须梭锅，（也可以用开水除水）捞起沥干

• 土豆切条用油炸泡

• 莴笋头刮片切条备用

• 把土豆条捞起沥干备用

• 大蒜，花椒，老姜，干辣椒准备好备用

• 把油烧热后先加入豆瓣酱翻炒，然后加入大蒜花椒老姜和干辣椒继续翻炒，看着大蒜有炸泡的感觉后把鱿鱼须倒入锅里翻炒

  

• 然后加入莴笋条和炸好的土豆条，不听翻炒，然后在加入适量鸡精和盐调味，少加点，尝了味不够在加都可以，免得咸了就不好吃了！出锅完成！

小贴士

一定要随时【练：shí】尝下味，腌制鱿鱼须时最好也尝下味道(dào)，每个人手感不一样，有时候辣椒花椒多一点味道就大一点，正中的重庆味道家常小《拼音：xiǎo》炒！

鱿鱼的做法，干锅鱿鱼怎么做好吃，干锅鱿鱼的家常做法？

干锅鱿鱼须的正宗做法是什么？

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