八爪鱼黑膜去不掉怎么[繁：麼]办

海边打渔为生的农民，他们吃八爪鱼不去内脏连墨一起吃，八爪鱼的墨真的能吃吗？又到了一年一度的开海季节，各沿海城市纷纷开船下海捕鱼了，众多新鲜肥美的海鲜开始陆续摆上人们的餐桌，加之现在猪肉价格涨得厉害，大众高呼吃不起，在猪肉价格高涨的今天，众网友纷纷表示吃海鲜也是个不错的选择

海边打渔为生的农民，他们吃八爪鱼不去内脏连墨一起吃，八爪鱼的墨真的能吃吗？

作为土生土澳门永利长海边长大的人家，俺表示俺吃八（pinyin：bā）爪鱼也是连墨一起吃的。

八爪鱼的墨真的能吃吗

不管是八爪鱼还是章鱼，这类头足类软体海鲜一般都含有一个墨囊，里面装着墨汁，这个墨囊是八爪鱼防御系统的一部分，当八爪鱼遇到敌人捕捉时，就会向敌人喷洒出墨汁，以干扰敌人视线、麻痹敌人的嗅觉，以获得逃生的而机会。

墨鱼汁的主要成分是水，之所以呈现黑色是因为墨鱼汁里面含有较多的黑色颗极速赛车/北京赛车粒，黑色颗粒内部是黑色素，墨汁其实是【pinyin：shì】带有一定的微量毒素，但是在烹饪的过程中早已变形，所以对人体几乎是没有危害的。

关于[繁：於]八爪鱼要不要去内脏的问题，这个真的看个人喜好了，因为八爪鱼也含有五脏六腑各种内脏，八爪鱼的主要以螃蟹为食，有时也会吃些小鱼小虾，其食物相对干净，建议大的章鱼可以稍微处理，小的可以不处理直接食用，一般煮熟了吃没啥大问题，毕竟是新鲜干净的海鲜，比起外边[biān]的垃圾食品好多了；不建议开膛破肚哈，这样就体验不到吃八爪鱼爆头的口感。

由以上分析可以得出，只要八爪鱼煮熟（pinyin：shú）了，其[读：qí]墨鱼汁是可以吃的，对人体无害。

大八爪鱼怎么处理？

八爪鱼味道鲜美，并且富有韧性，口感[gǎn]较好而受人喜欢。八爪鱼具有补气养血、收敛生{shēng}肌的(读：de)作用，是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。我以前吃过酱香八爪鱼，味道不错！

在zài 这里给你推荐下！希望能帮到你记澳门永利得点击关注点赞哦？

食材准zhǔn 备：

八爪鱼、洋葱、青红辣椒(读：jiāo)、姜、葱、生抽，海鲜酱，白糖、料酒，淀粉

具体[繁体：體]做法：

具{jù}体步骤：

1、冰鲜的八爪鱼解冻后清洗干净，八爪鱼的吸盘是最脏的，一定要多搓澳门巴黎人洗，然后切长段备用。洋葱、青红辣椒、姜均切{qiè}成片，葱切小段备用

2、干净的碗里倒入一小勺生抽，海《练：hǎi》鲜酱，白糖、料酒，淀粉，用勺{sháo}子搅（繁：攪）拌均匀调成料汁备用

3、锅中加入适量清水，大火烧开后，下入切好的八爪鱼，焯水1分钟后立刻澳门新葡京捞出沥干水分备用，焯水的目的是去腥，毕竟冰鲜（繁体：鮮）过的海鲜会更腥

4、锅中倒入适量油，油热下入葱、姜，中小火煸炒出香(读：xiāng)味

5、然后下入洋葱、青红辣椒，转大火快《练：kuài》速翻炒片刻，大概炒半分钟

6、然后下入焯好水的八【读：bā】爪鱼，大火翻炒几下，倒入之前调好的料汁，再次快速翻炒均匀，就可以出锅啦，一道美味的酱香八爪鱼就做好啦，色香味[练：wèi]俱《读：jù》全

注意《pinyin：yì》：

1、八爪鱼一定要焯好水后再炒，不然会出很[拼音：hěn]多水，影响口感。

2、八爪鱼不要炒太久，过分烹调会影响口感，炒久了(繁体：瞭)会变老。

本文链接：http://10.21taiyang.com/Home-FurnishingsHome/24095422.html
八爪鱼黑膜去不掉怎么[繁：麼]办转载请注明出处来源