羊肉丸子汤的做法及配料窍门(繁：門)

做羊肉丸子用哪个部位的肉？做羊肉丸子用羊腿肉最好，腿上瘦肉多肥肉少，而且不易散。羊肉丸子怎么做？羊肉丸子因肉馅嫩滑爽口，汤汁鲜美，而成为大众小吃中的“王者”，快来学学怎么做羊肉丸子吧。工具/原料：羊肉200克、姜5克、料酒3克、生抽3克、花椒粉2克、盐2克、淀粉20克

做羊肉丸子用哪个部位的肉？

做羊肉丸子用羊腿肉最好，腿上瘦肉多肥肉少，而且不易散。

羊肉丸子因肉馅嫩滑爽口，汤汁鲜美，而成为大众小吃中的“王者”，快来学学怎么做羊肉丸子吧。

羊肉200克、姜5克、料酒3克、生抽3克、花椒粉2克、盐2克、淀粉20克。

1、准备一块羊肉，简单剁一下。

2、擦姜末，继续剁，这世界杯样做是为了让味道更{读：gèng}好的融合。

3、放盐和花椒粉继续剁，放生抽和料酒继续剁。

4、剁到比较细腻的时候澳门博彩放(pinyin：fàng)淀粉，然后继续剁。

5、这时的肉馅不但味道均匀，而且肉很有[pinyin：yǒu]劲，这是剁好之后的。

6、锅里世界杯放水，冒小泡就（pinyin：jiù）放丸子。

7、从虎口挤出来澳门博彩，我这个有《pinyin：yǒu》点大。

8、撇去浮沫，煮到丸子全亚博体育都浮起来就熟了，就可以【yǐ】加入调料开吃啦。