小蘑菇ao3车（繁：車）

小炖蘑菇肉是甚么菜系？详细介绍菜系及功效：私家菜滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：炖。小炖肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉），稍肥一点，500克左右。调料：酱油50克，八角3克，大葱5克，姜3克，腐乳（红）20克，盐5克，白砂糖3克，料酒10克

小炖蘑菇肉是甚么菜系？

详细介绍菜系及功效：私家菜滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱

口味：咸鲜[繁：鮮]味

工【练：gōng】艺：炖。

小炖肉的制作(pinyin：zuò)材料：

主料：猪肋条肉（五《w开云体育ǔ》花肉），稍肥一点，500克左右。

调料：酱油50克，八角3克，大葱5克，开云体育姜3克，腐乳（红）20克[拼音：kè]，盐5克，白砂糖3克，料酒10克。

小xiǎo 炖肉的特色：

肉娱乐城红色，烂香，饭(繁：飯)菜。

教您小炖肉怎么做，如何做小【xiǎo】炖肉才好吃

1.将带皮五花肉刮毛洗净，切成七分见方小块；

2.坐锅娱乐城，先用（pinyin：yòng）开水将肉烫一下，去除血沫，控出；

3.坐锅，先下糖，炒成糖色，把肉下锅搅澳门博彩拌上色，下料酒、酱油、酱豆腐（豆腐乳），放盐、下葱、姜、大料，见开后打开，旺火烧开，移微火(读：huǒ)炖烂，连汁盛碗即成。

补充：切肉时确保3分{读：fēn}瘦2分肥，最好带皮。