请问以下蛋糕图片上面的花型对应的花嘴是哪个？请高手指教啊！谢谢？你好，我也是做蛋糕的爱好者，很高兴帮助你答题，你可以从蛋糕纹上的条纹的数目和条纹之间的沟的深度，来判断所使用的裱花嘴样式。由于是图片，没有具体尺寸大小，所以，就需要概略判断
请问以下蛋糕图片上面的花型对应的花嘴是哪个？请高手指教啊！谢谢？
你好，我也是做蛋糕的爱好者，很高兴帮助你答题，你可以从蛋糕纹上的条纹的数目和条纹之间的沟的深度，来判断所使用的裱花嘴样式。
由于是图片，没有具体尺寸大小，所以，就需要概略判断。第一个是六纹的，沟深约50mm，以此类澳门巴黎人推！具体你要裱出这样的花，可就要多多联系了哦！ 可能我没有一一回答，但我都是这样找裱花嘴的。补充说明一点，只有在自己亲手常识[繁体：識]了以后，才能做出真正漂亮而又可爱的蛋糕哦！ 实践是最好的老师，谢谢！
做烘焙买裱花嘴需要哪几款？
每位烘焙爱好者都会经历这样的一个过程，不管三七二十一，先来上一套组合型花嘴，想着啥都有了。可真正在实操中发现缺这少那，还要不间断的补货，是否大家也有这样的困扰呢？那么裱花嘴种类繁多，哪些为常用且必备？在介绍裱花嘴前，我们先(读：xiān)来了解下裱花嘴转换器，其作用于不更换裱花袋的情况[kuàng]下，随时更{gèng}换裱花嘴。
1、圆（繁体：圓）锯齿嘴：适用于各类玫瑰花、贝壳围边、逗（pinyin：dòu）号边、麦穗边、羊毛《练：máo》卷、星型等。常见于蛋糕的围边、溶豆、杯子蛋糕等。
2、圆【pinyin：yuán】形花嘴：适用幸运飞艇于各种圆型形状及其延伸，珍珠链、爱心等。
3、平口、排澳门新葡京花、半排花嘴《pinyin：zuǐ》：适用于裱花蓝纹。
4、扁口、花瓣《读：bàn》花嘴：适用于裱各种玫瑰花。
5、叶型花嘴：适用于各种不同大世界杯小的叶《繁体：葉》子。
以上几款会[繁：會]在裱花初期频繁使用，你也可以发挥想象力，创造出更多的图案。希望可（pinyin：kě）以帮助到你。
裱花蛋糕的制作要求？
你好，我是洋仔妈咪，以下是我做裱花蛋糕的经验，希望我的回答能帮助到你。第一，需要烤好一个戚风蛋糕坯子，这是我做的八寸戚风蛋糕的配料和方法供你参考，可以根据需要蛋糕大小按比例增减：
1、用料《读：liào》：鸡蛋5个，橄榄油或玉米油50克，牛奶50克，白砂糖70克，低筋面粉90克，白醋[练：cù]或者柠檬汁几滴
2、做法[fǎ]：
蛋清蛋黄分离，分别放入无油无水的两[繁体：兩]个盆里
蛋黄里加入30克白{拼音：bái}砂糖，手动搅拌均匀（繁体：勻），加入油《读：yóu》和牛奶搅拌均匀，再加入低筋面粉，上下翻拌均匀
蛋清的盆里加入rù 白醋或柠檬汁，起到稳定作用，剩下的40克白砂糖分3次加入，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器有[拼音：yǒu]小小的尖角，倒扣打蛋盆蛋白不滑落状态
将蛋白分三次加入蛋黄糊，快速的上下翻拌均[拼音：jūn]匀，不要过度搅拌
烤世界杯箱提前预热150度，面糊倒入模具放入烤箱中层，上下火130度40分钟，150度20分钟，烤好后拿出高处震动一下，倒扣(繁：釦)在悬空的架子上。
第二，也是最重要的是，是打发[繁：發]好奶油。
1、材料：淡奶油与绵白糖比利10：1，按需要的量(liàng)打发
2、方法：淡奶油要冷藏，千(qiān)万不能冷冻。打蛋盆冷冻或放在《练：zài》冰块盆中进行打发效果更好
淡奶油中加入柠檬汁《练：zhī》或者白醋几滴，用电动打蛋器打发几秒后加入1/3白糖，打发至起大泡再加入1/3白糖，打发出细腻纹路，加入剩下的白{bái}糖，继续打发直到打蛋器能提起小勾，尽快使用(yòng)。
第三、将蛋糕坯放到[练：dào]转盘上，先涂一圈奶油，在匀速转动转盘的同时，用摸刀将《繁：將》奶油均匀磨平，裱花袋里放上自己喜欢的裱花嘴，在蛋糕上裱出花型，再放上水果或《读：huò》插件进行装饰，一款裱花蛋糕就做好了。
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