新(读：xīn)手做寿司

做寿司需要什么材料？一、首先准备用于寿司制作的材料：1、卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片#28根据食用人数决定#29，透明一次性安全食品级手套数个；2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司

做寿司需要什么材料？

一、首先准备用于寿司制作的材料：

1、卷寿司的(读：de)小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片#澳门巴黎人28根据食用人数决定#29，透明一次性安全食品级手套数个；

2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋[读：cù]、白糖、胡椒粉、盐，煮起来比较黏的大米等寿司食用材料，根据食用人数（繁：數）和食量适当购置；

二、包寿[拼音：shòu]司步骤：

1、煮米饭，根据食用人数判断要煮多[练：duō]少，因为寿司可以用来做辅食，建议不要太多，2人份量的大米足《读：zú》够；

2、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀《繁：勻》的条状，极速赛车/北京赛车胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用；

3、在煮好的大米饭中加入寿司醋、白糖、黑(读：hēi)胡椒碎和盐，乘热拌匀；

4、将小竹席铺平，放上一张烤紫菜，把拌匀的（pinyin：de）米饭均[jūn]匀地平铺在紫菜上，再铺上[读：shàng]黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠，放上肉松，挤些沙拉酱；

5、将小竹席卷起，卷成米卷，然后用刀切成小段即可。

材料

寿司海苔1张、寿司醋{cù}2滴、大米40克、鸡[jī]蛋1个、肉花肠1小根、黄（繁体：黃）瓜1根、寿司竹帘1张

做《练：zuò》法

1、大{dà}米淘好，按快煮，20分钟之后完成。

2世界杯、竹帘铺平，海苔放上去，滴上几滴寿(繁：壽)司醋。

3、开《繁体：開》锅，热油。鸡蛋打散，倒入锅中[练：zhōng]煎炒两分钟，用【读：yòng】炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁，关火。装盘备用。

4、黄瓜削【读：xuē】皮，切成粗丝。

5、此时，大米煮{zhǔ}好了，把大米舀一勺出来平铺在海苔上。

6、肉花肠切丁(dīng)。

7、将黄瓜丝筑在米饭上，围wéi 好。

8、撒（pinyin：sā）入蛋丁和火腿丁。

9澳门金沙、轻轻地把(读：bǎ)竹帘卷起。

1澳门新葡京0、用【pinyin：yòng】力地卷。

11、竹帘摊开，将(繁体：將)寿司拖到案板上，切成三段即可食用。