黑咖啡里面添加白砂糖吗？黑咖啡里面添加白砂糖吗？感觉随着生活水平的提高，越来越多的朋友开始喜欢咖啡啦～咖啡是一个很广泛的话题，咖啡的种类也有很多，黑咖啡其实是一个大类，我认为不考虑制作方式，所有不加糖、不加奶的咖啡都可以叫做“黑咖啡”
黑咖啡里面添加白砂糖吗？
黑咖啡里面添加白砂糖吗？感觉随着生活水平的提高，越来（繁体：來）越多的朋友开始喜欢咖啡啦～咖啡是一个很广（繁体：廣）泛的话题，咖啡的种类也有很多，黑咖啡其实是一个大类，我认为不考虑《繁：慮》制作方式，所有不加糖、不加奶的咖啡都可以叫做“黑咖啡”。
由于黑咖啡的制作方式以及成品类型有很多，咖啡里能不能加糖这个问题，其实并没有一定的标准，我一直认为咖啡的口味是非常主观的{de}——好不好喝自己说了算，所以是否加糖要以个人的喜好来决定，但是，黑咖啡里包含了那么多种类，有的更适合加糖，而有些则适[拼音：shì]合添加另外的调味，有些则更(读：gèng)适合清品，下面我就来分享一点我的看法。
黑咖啡的种类
根据制作方式的不同，黑咖啡还可以细分为以下这些类别：1、意式咖{拼音：kā}啡
意式咖啡是特指用(yòng)意式机萃取的，意式机萃取出来的咖啡液很浓，很小一杯只有35ml-40ml，叫做espresso，多数时候还会往espresso里添加一些调味剂，比如牛奶、奶油、各种糖浆等等，这就【拼音：jiù】叫做“花式咖啡”，我们熟知的经典花式咖啡拿铁、卡布就是这一类。
意式咖啡里有两种咖啡可以称之为“黑咖啡”，也就是espresso和americano，翻译过来叫做{拼音：zuò}意式浓缩和美式咖啡，意式浓缩就是刚【练：gāng】刚谈到的所有花式咖啡的基底。
意yì 式浓缩espresso：
而美式咖啡呢？则是在意式浓缩里添加热水或者冰开云体育水（冰块）制作的，一般情况下《练：xià》出品的时候不加糖不加奶，所以我把它也归在黑咖啡一类。
美式咖啡(读：fēi)americano：
2、美式滴滤[开云体育繁体：濾]咖啡
特指用滴滤式咖啡机制作的咖啡，它的(读：de)制作原理是热水shuǐ 直接淋到咖啡粉上，萃取出咖啡中的可溶性物质，经过滤纸过滤咖啡粉，咖啡液就从漏斗中滴入下壶。
这一类的咖啡往往也叫做美式咖啡，因为毕竟是用美式滴滤机做的，但是跟我刚刚提到的americano有（pinyin：yǒu）较大不同[繁：衕]，大家注意区分。
这种美式表面是没有咖啡油脂的：
3、单极速赛车/北京赛车(繁体：單)品咖啡
这一类的咖啡其实还包含了不同的制作方式，跟《拼音：gēn》意式使用的豆子不同：意式往往会使用拼配的、深烘的豆子，为了萃取【练：qǔ】出更厚实稳定(dìng)的油脂，以及追求出品口感的更加均衡，而单品咖啡是使用的单一产区的豆子，豆子根据风味的不同而采取不同的处理方式以及不同的烘焙深浅度，以更好的突出豆子的风味。
当然，制作方式也不同，常见的制作器具有手冲壶、虹吸壶、冰滴壶等等。当然还有一种是最近几年比较流行的(de)挂耳咖啡包，也可以叫做（拼音：zuò）单品咖啡，也是属于黑咖啡的一类。
4、速溶咖啡里[lǐ]的黑咖啡
速溶咖啡也是分类的，根据处理方式的不一样，速溶咖啡分为[繁体：爲]冻干和雾干——也就是(pinyin：shì)低温烘(hōng)干和高温烘干的区别。所有不添加糖和植脂末的速溶都可以划为“黑咖啡”一类。
哪些咖啡适合加糖哪些不适合？
1、单品咖啡不太适合添加糖或奶饮用一般来说，单品【读：pǐn】咖啡为了要更加突出豆子本身的香气和澳门银河风味，不建议加糖加奶，也不要添加任何的其他调味品，就单纯的去品尝咖啡豆本身的风味。
不同产区的豆子、不同的处理方式、不(读：bù)同的烘焙程度、咖啡师的手法等等都会澳门巴黎人影响单品豆子的口感，有一张经典的咖啡风味轮，上面就列举了很多咖啡的风味，比如焦糖味、可可味、还有一些花香味、果酸味等等，如果加了糖或者其他东西，这些风味就丧失了，还有可能让咖啡的口感变得特别奇怪。
咖啡风味轮[繁体：輪]（图源网络，侵删）：
单品的咖啡当然不仅仅(繁体：僅)是有苦味，一些单品豆子呈现的(de)风味是明亮的果酸味，比如耶加雪菲就有鲜明的橙子味，要是加糖，有可能会让咖(pinyin：kā)啡更酸！
当然，对于一个(gè)咖啡新手朋友来说，单品{pǐn}咖啡里面的风味他是基本尝不出来的，这也需要一段时间的《练：de》、持续的品尝，有可能新手朋友会觉得这杯啥也不加的咖啡很苦，或者很酸，不好喝。
所以，建议新手朋友们不要[yào]选择单（繁：單）品咖啡！单品属于进阶级别，先多[读：duō]试试其他的再来品单品吧～
2、其他类型的黑咖啡，看自己口（拼音：kǒu）感
意式浓缩确实比较苦，比较浓，喝咖啡历史《练：shǐ》悠久的意大(dà)利人民，也有很大一部分人会在意式浓缩里面加糖，搅一搅，然后一口闷掉。
美式滴滤咖啡呢，最传统的本身是比较淡的（美国人习惯喝这种，是因为他们习惯用咖啡解渴，而喝太浓的话咖啡因会摄入过多），加糖加奶一丁点就可《读：kě》能会盖住咖啡的味道，不过现（繁体：現）在的滴滤咖啡也会在粉水比上有变化，因此还是得自己尝过味道才决定加[jiā]不加糖、奶。
不过，黑咖啡不加糖奶【拼音：nǎi】，味道敏锐的朋友应该一喝就能判断一家咖啡馆用的豆子（拼音：zi）、机器、手法是否过关了，毕竟糖、奶能掩盖一部分不好hǎo 的风味。
3、一些地{dì}域化的喝咖啡方式，比如越南壶、土耳其壶等等
越南的正宗喝法是一定要添加《练：jiā》炼乳的，因为越南咖啡豆都是罗布斯塔种，怎么说呢，就是焦苦味比较重，而风味{wèi}不足。要添加炼乳才能带出它的味道！还有土耳其壶煮咖啡，极细磨粉 三次沸腾的（pinyin：de）煮法，不加糖咽不下去呀～
总结
还是那句话，咖啡是一种饮品，自己的口感最重要，如果你觉得加糖好喝，那就加糖，不过可以先试试不加糖奶的黑咖啡，再来决定究竟怎么喝。我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主。关注我，获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。
咖啡可以加糖吗？
用咖啡豆煮出来的咖啡，可以通过增加冰糖，牛奶，冰块，甚至通过一些专门的机器来打奶泡，并置咖啡机等来制作成各种咖啡，多数情况下，通过个人的口感喜好来添加不同的配料，能够制作出很多风味各异的咖啡，推荐各位对咖啡感兴趣的小伙伴在日常生活中尝试有任何对咖啡有关的话题，也可直接私信我，在头条中也发布过有关咖啡的相关内容，欢迎各位小伙伴留言一起来进行深入的探索拿铁咖啡苦喝不惯加糖会好些吗？
拿铁咖啡可加入各种加味果露，以变化口味。如焦糖、榛果、法式香草等。添加的方式是先往杯中加15毫升加味果露，我个人也喜欢喝甜一点的。 怎么好喝就行本文链接：http://10.21taiyang.com/Home-FurnishingsHome/25686115.html
黑咖啡加(读：jiā)白砂糖转载请注明出处来源
