金针菇男【读：nán】生为什么不能吃

金针菇不易消化，为什么还要吃呢？因为金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。1.预防癌症金

金针菇不易消化，为什么还要吃呢？

因为金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。

1.预防{拼音：fáng}癌症

金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针[繁体：針]菇还能降胆固[读：gù]醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气(拼音：qì)，防病健身

2.促进代谢

金针菇能有效地增强机体的生物澳门银河活性，促进体内新陈代谢(繁体：謝)，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；

3.降脂降压（读：yā）

金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；常食用金针菇，不仅【pinyin：jǐn】可以预防{拼音：fáng}和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压《繁体：壓》患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

4.祛病强身(练：shēn)

金针菇的蛋白质含量很高，其中含有18种氨基酸极速赛车/北京赛车，有8种是人体必需的。氨基酸总量占金针菇干重的20％左右，其中的赖氨酸特别有利于骨骼健康，而富含的精氨酸则有利于防治肝脏疾病和胃溃疡的（de）功效。

5.益智(拼音：zhì)健脑

金针菇含有人体必需氨基酸成分较(繁：較)全，其中赖氨酸和精氨酸含直播吧量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的做用，人称“增智菇”；

6、抗炎（拼音：yán）

女人多吃金针菇可达到抗炎的功效(pinyin：xiào)，这是因为金针菇菌丝体和籽实体[繁体：體]中的含有的成份具有抗菌消炎的作用。

7、澳门永利抗疲[拼音：pí]劳

相{练：xiāng}关研究发现，女性朋友适量食用金针菇能达到抵抗疲劳和加速消除疲劳皇冠体育的效果，非常适合工作压力大的白领人士食用。