贵州过年期间有哪些习俗？[01灰尘清理是年终清理。过去，贵州家家户户都要在春节前打扫卫生。贵州民间有句俗话说，除扫除灰尘外，还要把所有的“倒霉”和“倒霉”一扫而光，这也是贵州人辞旧迎新的表现。[02在农历新年前的一个半月，我们贵州人会带着自己的年生猪去屠宰，然后邀请亲戚朋友和邻居吃一顿生动活泼的杀猪饭，分享丰盛的猪肉大餐和即将到来的农历新年的喜悦
贵州过年期间有哪些习俗？
[01灰尘清理(lǐ)是年终清理。过去，贵州家家户户都要在春节前打扫卫生。
贵州民间有句俗话说，除扫除灰尘外，还要把所有的“倒霉”和“倒霉”一扫而光《pinyin：guāng》，这[繁体：這]也是贵州人辞旧迎新的表现。
[02
在农历新年前的一个半月，我们贵州人会带着自己的年生猪去屠宰，然后邀请亲戚朋友和邻居吃一顿生动活泼的杀《繁：殺》猪饭，分享丰盛的猪肉大餐和即将[繁体：將]到来的农历新年的喜悦。
现《繁：現》在在农村，住在村里的村民通常养一两头猪。当所有在外面等候的【拼音：de】壮士回到村庄时，他们将被屠杀。他们可{拼音：kě}以吃最正宗的当地猪肉过年。这香味会立刻勾起你童年的回忆。
03
在贵州，香肠是很多家庭的必需品《读：pǐn》。当窗户上挂满了红[繁体：紅]色的香肠，新年就要到了。
虽然他们不像以前那样在家里烧肉，但很多人还是会买肉，在加工点用香肠[繁体：腸]填满肉。香肠年一定是红【繁：紅】火年。腊肉是贵州省的特色食品
猪（繁体：豬）死后，把带盐的鲜肉放在腌制罐里。腌制几天后，拿出来，搭好架子，用柴火熏。过了一段时间，肉就会[繁：會]变[biàn]成鲜黄色，香味扑鼻
我记得小时候，父母会在架子zi 上切几块熏肉，用铁棍烤给家（繁体：傢）人吃。柴火味的熏肉真好吃。好的腊肉在秋天可【pinyin：kě】以保存很长时间，不会变质
！05]贵州很多地方都有“二十八，打汽巴”的说法。三十年代末，贵州很多地方《读：fāng》，特别是少数民族，外面下雪，里面[繁体：麪]热汽巴，糯米和糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯？
！肥瘦酥肉，外脆内嫩，回味无穷。小时候，我总是在锅边等着吃，所以有句话[繁体：話]叫【练：jiào】“大人煎，小孩吃，煎一盆，吃一碗”。
[07
在贵州，每年农历大年初一或元宵节的早晨，妈妈都会起床准备白【拼音：bái】糯的饺子当早餐。这个时候早餐吃饺子有特别的（拼音：de）意义。
大年初一吃饺子，有时在{zài}馅儿里放一枚硬币，谁吃就代表好运。汤《繁：湯》圆从它的甜味中体会到含义，从字面上表达出完整的含义
农历二十三月俗称“小年”。据说这【练：zhè】一{pinyin：yī}天(tiān)是灶神升天的日子，家家户户都想“送灶”、“祭灶”。
今天晚上，家家户户[繁体：戶]或在礼堂里祭拜灶神，更《pinyin：gèng》多的是在灶台上用灶神塑像，为好鱼《繁体：魚》肉、饺子、酒、水果，十分丰盛。
[09
去市场其实就是做年货，而城市里一般都是去超市购物。在农村【cūn】，虽然我们通常每隔几天就去一次集市，但一【练：yī】年中的最后一个(gè)“一”与过去的意义和场景完全不同。
在一年前的最后一场游戏中，几乎家家户户都(dōu)要去买各种年货，包括食物和游戏。他们得买鸡肉和鱼，尤其是鸡肉和鱼。鸡意味着好运，鱼每年都很【拼音：hěn】丰富
！10]穿新衣服是一个古老的习俗。新年伊始，一切都会更gèng 新。从里到外都有一种新的气氛。衣服就像贴在身上（拼音：shàng）的春联，用来庆祝春天。
现在，人们几乎每天都穿新衣服（pinyin：fú），所以很多人喜欢穿红色的衣服过春节。全家都穿红色的衣服过节，希望能趋利避害，消除灾难，让全(读：quán)家平安。
11]春节前夕，家家户户都要贴红对联，春联充满喜庆和热情，表达人们对新的一年、新的生[读：shēng]活【读：huó】的美好祝愿。
有些讲究的人{读：rén}不【练：bù】喜欢买现成的。他们觉得他们[繁：們]失去了一点味道。他们可以上街。师傅可以当场写春联，懂书法的邻居会免费写春联。
12]年夜饭，也称为团圆饭，是{读：shì}农历除夕最后一天的一顿饭。在这一天，人们将摆脱旧的，欢迎新的。全家人将聚在一起吃晚[练：wǎn]饭。
家庭团聚常常给“一家之主”精神上的安慰和满足。老人们到处都能看到自己的儿孙，全家人都在【练：zài】谈论自己的家庭。年轻一代也可以借此机会对父母的养育之恩表[繁：錶]示感谢。
13]新年和hé 旧年的时间通常是凌晨00点，在贵州，有一种说(繁：說)法，新年来临时，家家户户开门的第一件事就是放鞭炮[拼音：pào]，用鞭炮声除旧迎新。
我仍然记得每{读：měi}年我都在家里庆祝新年。农《繁：農》历大年初一的清晨，爸妈就要开门“放鞭炮”，告别旧迎新！除了在清晨燃放鞭炮，很多人还会在大年初一的第一顿饭前燃放[练：fàng]“放鞭炮”
！14
农历大年初一早上【练：shàng】，年轻一代起床后，首先要向长辈拜年，祝他们健康长寿，万事如意《拼音：yì》。敬拜长《繁体：長》辈后，要把事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。
向长辈拜年后，外出相聚时，也要面带微笑迎接新年，并互相说“恭喜发财”、“四季尽你所能”、“新[读：xīn]年{nián}快乐”、“身体健康”。邻居或亲戚朋友也会互相拜(拼音：bài)访，或邀请对方喝酒、娱乐。
15]除夕钱不多，是为了辟邪保平安。人们认为孩子容易受到鬼(guǐ)鬼祟祟的袭击，于是用压岁钱驱邪，帮助孩子平安（拼音：ān）过年，并祝孩子们新年身(pinyin：shēn)体健康，万事如意。
16]大年初七、初八，各村的舞龙队、舞狮队等业余文艺团体开始集结。习惯了面朝[拼音：cháo]黄土背朝天《pinyin：tiān》的老少爷们，可以利用这难得的闲暇时间，在父母和乡亲面前露脸。
虽然现在大多数年轻人外出工《读：gōng》作，这些乐趣一直在{拼音：zài}下降，但近年来，他们已经被喜欢表演的《pinyin：de》人捡起。
文章来源：多彩贵[繁体：貴]州网，贵州玩
到过年，你会想到什么？杀年猪、熏腊肉、打糍粑，还是写春联、放鞭炮、穿新衣……新春佳节就要到了，今天，我就跟大家分享咱们大贵州的16个新春习俗，一起来看看吧~
01
扫扬尘《繁：塵》
扫扬尘就是年终大扫除，以【读：yǐ】前每年春节前，贵州家家户户都要打扫卫生。
按贵州民间的《练：de》说法是，除了扫除灰尘外，重要的是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门，这也是贵州人对辞旧迎新的表(biǎo)现。
02
杀shā 年猪
在[zài]过年前一个月、半个月左右的时候，咱{拼音：zán}们贵州人都会把自家养了一年的肥猪牵来宰杀，然后请亲戚朋友、左邻右舍来吃一顿热闹的杀猪饭，一起分享丰盛猪《繁：豬》肉大餐和即将过年的喜悦。
如今，在农村，留守在村里的乡亲一般会养上一两头猪，等在外的壮汉们都回村了就宰掉，过年能吃[繁：喫]上最（pinyin：zuì）最正宗的土猪肉，那鲜香瞬时会勾起你儿时的回忆。
03
灌[guàn]香肠
在贵州，香肠是很多家庭的必《练：bì》备年货，当窗户外挂满红彤彤的香肠时，那就快要过《繁：過》年了[繁体：瞭]。
虽然现在不像以前《pinyin：qián》那样{练：yàng}，自己在家做，但是很多人还是[拼音：shì]会买肉在加工点灌香肠。有香肠的年，一定是红火年~
04
秋腊（繁：臘）肉
腊肉是贵（繁体：貴）州的特色美食，杀完年猪后[繁体：後]便将鲜肉粘上盐放进[繁：進]腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。
记得小时候，父母还《繁体：還》会在架子上割几块没熏好的腊肉，用铁签串来烤给我门吃，充满柴火味的腊肉味道真的好极了，“秋”好的腊肉还可以保存很久[练：jiǔ]，不会变(繁：變)质!
05
打（读：dǎ）糍粑
贵(guì)州很多地方都有“二十八，打糍粑”的说法，年近三十的【de】时候，外(wài)面冰天雪地，屋里糍粑打得热火朝天!
在贵州很多地方，尤其是少数民族，每逢春节{繁体：節}腊月[读：yuè]二十八，几乎家家都要打糯米糍（繁：餈）粑!
06
炸酥（pinyin：sū）肉
酥肉是贵州火锅的标配，所以到了春节，杀了(繁体：瞭)年猪之后，怎么可能不炸上一两盘香喷(pēn)喷的酥肉呢？！
肥瘦相间的酥肉外酥里嫩，令人回味无穷。小时候总是会守在[读：zài]锅边等着吃，所以就有(练：yǒu)了“大人炸，小孩吃，炸一盆，吃一碗”的说法。
07
吃汤圆(繁：圓)
在贵州，每年的大年初一或者元《yuán》宵节的早上，妈妈都会起床为家里准备又白又糯的汤圆作为早餐，这个时候用汤圆作为wèi 早餐是具有特殊意义的。
新年的第一天吃汤圆，有时还会在馅里面放一个硬币，谁吃到了就会代《pinyin：dài》表好运。汤圆从味道上取其【pinyin：qí】甜甜美美之意，从字面上体现一种圆满之zhī 意！
08
送（sòng）灶王爷
农历腊月二(练：èr)十三，俗{拼音：sú}称“小年”，传说（繁体：說）这日是“灶王爷上天”之日，家家户户要“送灶”、“祭灶”。
这天(tiān)晚上，每家每户或祀灶神于堂，更多的是在贴着灶神像的厨房灶头上，供上好鱼好肉、蛋饺、酒、果【练：guǒ】，十分丰富《拼音：fù》。
赶[繁：趕]场
赶场其实就是去办年货，城市一般就是去逛超市。在农村，虽然rán 平时每隔几天都会赶场，但一年的最后“一场”，和往日的赶场意义完全不一[拼音：yī]样，场景也不一样。
年{pinyin：nián}前的(pinyin：de)最后一场，几乎家家户户都要去赶，购买各种年货，有吃的，有玩的，一样不落，尤其是鸡、鱼肉都要买上，鸡预示着吉利，鱼当然就是年年有余了！
10
穿新《xīn》衣
穿新xīn 衣是个古老的习俗，到新年开始的时候，就要万象更新，从里到外都有一种新的气象，衣服就很像穿在【读：zài】身上的春联，表示对春天的庆贺。
现在几乎是天天都穿新衣服，所以很多人喜欢春节穿红，全家人都穿上喜庆的红衣服，希{xī}望能趋[qū]吉（pinyin：jí）避凶，消灾免祸，全家平安。
11
贴春联(繁：聯)
春节前夕，家《繁：傢》家户户都要贴上火红的春联（繁体：聯），一副副透着[pinyin：zhe]喜庆和热烈的春联，表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。
有些讲究的人家不喜欢买现成的，觉得少了一分味道，可以去街上，师傅现场手写《繁体：寫》春联，也会有懂书法的邻居大爷【练：yé】免费给写。
12
年[拼音开云体育：nián]夜饭
年夜饭又称团年饭，是农历除夕（每年最后一天）的一餐。这一天人们准备极速赛车/北京赛车除旧迎新，一家相聚，共（pinyin：gòng）进晚餐。
家人的团聚往往令"一《pinyin：yī》家之主"在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙(繁：敘)天伦，而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。
13
开[拼音：kāi]门爆竹
新旧年交替的时刻一般为凌晨00:00时刻，在贵州有“开门爆竹”一说，就是《读：shì》在新的一年到来之际，家家户户开门的第一yī 件事就是燃放爆竹，以哔哔叭(pinyin：bā)叭的爆竹声除旧迎新。
还记得每年在家过年，大年《读：nián》初一凌晨时刻，父母都会开门“放火炮”以示辞旧迎新之意!除了凌晨[练：chén]放爆竹之外，很多人家在初一一早的第一餐开始之前，也会放“开门爆竹”!
14
拜大{dà}年
初一【yī】早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜澳门威尼斯人以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。
在给家中长辈拜完年以后，人们外wài 出相遇拜年时也要笑容满面地恭贺新年，互道"恭喜发财"、"四季如意"、"新年快乐"、“身体健康”等吉祥的话语，左右邻《繁：鄰》居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒、礼尚娱乐。
15
压岁钱(繁：錢)
压岁(繁：歲)钱不在多少shǎo ，用意是镇恶驱邪，保佑平安[练：ān]。人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压胜驱邪，帮助小孩平安过年，祝愿小儿在新的一年健康吉利。
16
民俗《练：sú》表演
初七八，各村各寨的舞龙队舞狮队等等业余文艺团体(繁：體)便开始浓妆淡抹粉墨登场。习惯于面朝黄土背朝天的男女nǚ 老少们趁着这难得的闲暇时光可着劲儿在父老乡亲面[繁：麪]前露脸。
虽说如今青壮年们大多外出打工，这些乐事儿《繁：兒》曾日渐萧条，但是近些年又被爱好表演的人捡起来了[繁：瞭]。
文章来源：多彩贵州网、贵州玩乐(繁：樂)
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