天[拼音：tiān]津家常熬鱼的做法

鲫头鱼怎么做好吃，家熬鲫头鱼的家常做法？1.洗干净鲫头鱼。2.去头、去腮、去肠，洗干净。3.用酱油、白糖、醋、料酒、面酱、盐勾兑成碗汁。4.鱼均匀裹上面粉。5.入油锅煎至双面金黄盛出。6.起油锅，大料、葱姜蒜入锅煸香

鲫头鱼怎么做好吃，家熬鲫头鱼的家常做法？

1.洗干净鲫头鱼。

2.去{拼音：qù}头、去腮、去肠，洗干{pinyin：gàn}净。3.用酱油、白糖、醋、料酒、面酱、盐勾兑成碗汁。4.鱼均匀裹上面粉

开云体育5.入油锅煎至双面金{练：jīn}黄盛出。6.起油锅，大料、葱姜蒜入锅煸香。7.鱼入锅

娱乐城8.倒入（rù）碗汁，加适量水，盖上锅盖熬。9.熬至汤汁收少，鱼熟、入味盛出装盘。

食材明细马口鱼适量葱姜蒜，料酒，酱油适量醋，白糖，酱豆腐适量椒盐，花椒。

适量原味【wèi】口味炸工(gōng)艺三刻钟耗时普通难度两吃马口鱼【练：yú】——（酥炸红烧）的做法步骤

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2 马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺《读：cì》拉断。

3 一半马口鱼放盆里，加入（读：rù）料酒，葱姜，花椒【pinyin：jiāo】腌制入味。（不放盐），炸熟放椒盐。

4 腌好的鱼蘸上干面粉备用《pinyin：yòng》。

5 将鱼【pinyin：yú】放油锅小火炸制。

6澳门新葡京炸到两面(繁：麪)金黄色即可。

7 出锅[拼音：guō]撒上椒盐，就是酥炸马口鱼。

8 切好葱姜蒜，另一半鱼也炸{拼音：zhà}透备用。

9 用酱油，料酒{拼音：jiǔ}，醋，酱豆腐调一个碗汁儿。

10 炸好的鱼加入葱姜蒜，白糖，烹入碗【练：wǎn】汁儿，立即盖锅盖。

11 收干汤汁即可(练：kě)，就是红烧马口鱼。

12开云体育红烧马(繁体：馬)口鱼

13 看看成[读：chéng]品吧

用料

塔嘛鱼

面酱(拼音：jiàng)

醋

酱油（拼音：yóu）

花椒

洋葱[繁体：蔥]

家【练：jiā】熬塔嘛鱼的做法

应该加入姜(jiāng)片和蒜，家里没有就省了。

材料材料：海鱼（Zeebaas）1斤左右一条，葱两根，姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。调料：老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙，水1杯。做法1

鱼洗净晾干，用面粉正反两面薄薄摸匀，这样鱼肉不容易被煎碎。2。油【练：yóu】加热后关小火煎《拼音：jiān》鱼，等一面煎成金黄色再翻转煎另一面，两面全部煎好后将多{读：duō}余的油倒掉

3。把所有调料放入小碗中，搅拌成均匀汤料【练：liào】，最好自己尝《繁体：嘗》尝《繁：嘗》是否咸甜适宜，味不够就加点什么。4

然后将汤料倒入锅{pinyin：guō}里，中火炖鱼，同时一起放入葱、姜、蒜，大概炖煮10-15分【练：fēn】钟，汤料若不能淹没整条鱼，可用勺不断将汤料舀起浇在鱼上，烧鱼的过程中最好不要翻鱼，鱼肉是很容易(yì)破碎的。5。汤料收到变少变稠便可关火出锅，放些香菜在上面做点缀