如何评价《本草中华》？最近，有一部国产纪录片在豆瓣上脱颖而出评分高达9.0，有人盛赞：中国是本草的国度中药文化纪录片这样拍，才是真正的中国味道这便是去年《本草中国》原班人马打造的中医药文化纪录片新作《
如何评价《本草中华》？
最近，有一部国产纪录片在豆瓣上脱颖而出评分高达9.0，有人(拼音：rén)盛赞：中国是本草的国度
中药文化纪[繁体：紀]录片这样拍，才是真正的中国味道
这便是去【qù】年《本草中国》原班人马打造的
中医药文化纪录片新作《本草中zhōng 华》
在镜头下，本草不再是[shì]一味只具疗效的药材
而是有故事、有情{练：qíng}感、有温度的草木
与人们有[练：yǒu]着最淳朴的情深意重
物道君今天讲的是五味本草与人之间[jiān]的故事
人们皆以为药苦，其实，本[拼音：běn]草五味俱全
酸苦甘辛咸，对[拼音：duì]应着人的喜怒哀乐殇
五味杂[幸运飞艇繁：雜]陈，是本草的真味，也是人生的本质
辛｜一场人与（繁体：與）树的告别
广西平南县六陈水库，自古盛产（繁体：產）肉桂
肉桂千里飘香，成为六陈人深入血脉的de 记忆
肉桂是五大(pinyin：dà)香料之一，辛辣与甘甜交织
但肉桂{读：guì}树取皮之后，都要面临死亡
每年4月，尽管六陈的（pinyin：de）桂农日益稀少
都会不约而同赶到水库码头交易肉桂
与[繁体：與]其说是一次集会，不如说是为了告别
蒙石坚老宅门口的肉桂树已有百年[nián]时光
自从他的老母亲嫁过[guò]来时就已经存在
为了守着【读：zhe】这棵让庭院芳香四溢的老桂树
老母亲拒绝搬离小岛，去(读：qù)镇上生活
人[拼音：rén]间有情，草木有心
这棵树，陪《拼音：péi》她度过无数个春夏秋冬
但今天，她《pinyin：tā》决定和它告别
因为它也和（pinyin：hé）老人一样，日渐枯萎
与其等它[繁体：牠]凋零，不如在恰好的时刻告别
蒙石坚全家在树前合影，便开始剥肉桂皮（拼音：pí）
剥(繁：剝)刀在树身环切竖剖，翻开肉桂树皮
温润（繁体：潤）醇厚、褪尽燥性的桂皮散发着辛香
老人默默看着肉桂树被电【练：diàn】锯放倒
无数个春夏秋冬《繁：鼕》，如电光火石在脑海中回放
心中五味杂陈，却只闪现眼角的盈盈泪[繁体：淚]光
生命的轮回里，聚散有时，告{读：gào}别却无时不刻
夜深{拼音：shēn}人静时，老人把一些桂皮悄悄地装进香囊
佩戴在自己身边，或赠予出远门（繁体：門）的孙子
辛香的肉桂，以另一种形式，温暖着{练：zhe}家人
告别，是为了更好的[读：de]再见
酸｜将酸熬成甜，是50年的{练：de}守候
四月，是青梅挂满枝头的美好季[pinyin：jì]节
青梅酸涩无比《读：bǐ》，直接食用往往酸到吧唧嘴
但在福建上杭，人们将这酸涩[拼音：sè]转化为酸甜
每【měi】年这个时候，林伯顺夫妇都会赶早起床
采(繁：採)摘半黄青梅，以烟熏制乌梅
将梅果平铺，盖上赤竹席加热【练：rè】，以烟熏染
50年来风雨如晦，他们早已驾轻就熟[拼音：shú]
然而熏制乌梅，却是一份{fèn}艰辛的工作
48小时(shí)，每隔一段时间翻动一次梅果
确保其均匀脱水，干(繁：幹)度适宜
看着一旁《páng》打盹的老伴，林伯顺发现
曾绕床弄青梅的青春(读：chūn)少女早已白发苍苍
她，陪自己度过无（读：wú）数个这样的日夜，毫无怨言
乌梅却还是老味道，酸爽（读：shuǎng）中饱含着甘甜
是夏xià 日酸梅汤当仁不让的主角
林才玉在锅内（繁体：內）水中加入乌梅翻煮
配上甘草、山楂、陈皮{拼音：pí}、冰糖熬制
便是简单质朴、浓郁润泽的【读：de】酸梅汤
50年光阴如白驹过隙，梅子青了又【拼音：yòu】黄
然而人生的风雨，都抵不过你熬《读：áo》制的酸梅汤
汤入口时酸《繁体：痠》，流到心里却是岁月的甘甜
最好的爱情，不是陪你把风{练：fēng}景都看透
而是将风景看透，依然选择澳门新葡京细水长流liú 的相守
咸【xián】｜海，是倒过来的天；风，如记忆中的咸
6月，是海带采收的季节【繁：節】
人们享受【pinyin：shòu】餐桌上美味的海带时
却很少想到，它也是(shì)一味本草
叫昆布，能够治疗甲状腺肿(繁：腫)大
在胶州半岛最东端的俚岛镇《繁：鎮》
海岸线向外30公里是成(chéng)片海带养殖区
低温海水赋fù 予了海带特有的鲜咸和韧性
凌晨3点，队长鞠文清就得召集小（xiǎo）队出发
采收船顶着寒{pinyin：hán}冷海风，一路乘风破浪
赶在日出之前到[dào]达目的地
受海水《读：shuǐ》滋养的海带每串都有上百斤重
很难想象，它们要完全靠人力拖{tuō}到舢板上
为了装满小船，鞠文清得重复弯腰上百[练：bǎi]次
因此，他早早就患了严{pinyin：yán}重的腰椎间盘突出
但他（tā）风雨如晦，从没请过一天假
鞠文清将海带卸上码头，送往加工【练：gōng】厂
只歇了一口气，转身又投《tóu》入了茫茫大海
生活（pinyin：huó），总有免不了的咸涩和艰辛
在鞠文《练：wén》清看来，海，就是倒过来的天
一个人可以被毁灭，但不能被打败《繁：敗》
如果你的征途是星辰[练：chén]大海，迎面而来的
就只能是咸咸《繁体：鹹》的海风
苦｜凋零，也蕴含着新(拼音：xīn)生
仲夏，是荷的季节，中药说“一莲[繁体：蓮]出九药”
荷通体均可入药，而荷叶味苦性平、清暑止zhǐ 血
但你不一定知道，煅烧出来的荷叶(繁体：葉)炭
更(拼音：gèng)是用于出血症和产后血晕的良药
只是荷叶炭（pinyin：tàn）的煅烧非常考究
人们常以快捷的炒炭[读：tàn]代替
使其成了一门几近【拼音：jìn】失传的技艺
87岁的姜保生干了70多年的{de}中药炮制
若不是因【pinyin：yīn】为去年胃部大出血
他不会急着离开药堂远赴青州《练：zhōu》
将这门即将失传的千(繁：韆)年技艺传授给年轻人
荷叶用火炒制很容易(练：yì)化为灰烬，药效大减
为此，古人发明了在《pinyin：zài》密闭锅内闷煅的方法
将煅锅倒扣在(pinyin：zài)另一口上，形成密闭空间
以盐水shuǐ 和泥，质地坚实，用以封锅
为防（pinyin：fáng）热气冲开锅盖，得用厚砖压实
四周贴上白纸，自有妙[练：miào]用
煅炭40多[读：duō]年，姜保生仍没有十分的把握
谁也无法窥见密闭锅里的情《qíng》况
若高温之下，澳门永利四面白纸同时由【练：yóu】白变黄
就意味着荷叶受热均匀，尚有几分把握【读：wò】
姜保生几十年如【rú】一日地守着这锅药
是荷叶的一生，也（读：yě）是人的一生
水滴飞溅在锅盖上瞬间蒸发[繁：發]，便可撤火
静等煅锅《繁：鍋》彻底冷却，一味好药的微凉
涅槃重生的荷叶，漆黑如墨，光《读：guāng》泽如绸
褪去了青葱（繁体：蔥）年少，燃尽了一世苦涩
它，沉着得如同[繁体：衕]刚来到这个世界
看着历经劫难，幻《读：huàn》化新生的荷叶
姜保生感到心满意足，对他来(繁体：來)说
死亡不【读：bù】是失去生命，而是走出时间
自己行医一世，能在{zài}有生之年
将所[练：suǒ]学传递后世，何尝不是一种新生
甘｜六十年相濡以沫，换来了百年好（读：hǎo）合
说起百合，人们(men)首先想到了花
其实，它因鳞片《读：piàn》相叠抱合的地下茎块而得名
而兰州百合，就有甘甜（tián）可口的地下鳞茎
味甘性寒，养阴润（繁：潤）肺，是食疗养生的佳品
兰州七里河袁家湾家(繁：傢)家户户都种百合
往年的百合花节都是村支书张宗忠最忙的时候《pinyin：hòu》
老张在[读：zài]外忙碌村里大小事务时
老伴许成莲便一个人【读：rén】扛下家里的重担
挑水推磨，拉扯chě 孩子，看护百合花田
因风湿变得肿胀的[pinyin：de]手指，刻着一生的操劳
今年退休【pinyin：xiū】在家，看着身体每况愈下的老伴
张宗忠终【繁：終】于明白，自己该撑起这个家了
他让老伴(pinyin：bàn)在家休息，独自上山挖百合
忙碌了半(bàn)晌，坐下来喘口气时
才发现偌大的黄{pinyin：huáng}土坡上只有孤零零的自己
想起这就开云体育是老伴平时劳《繁体：勞》作后歇脚之地
往日里的(pinyin：de)她也如同此刻的自己，形单影只
回家后，老张决定给老伴{bàn}做一道鲜蒸百合
于是走进陌生的厨房，笨手笨脚地剥百（练：bǎi）合
简单的清蒸，也能带出百合《繁：閤》最自然的香甜
蒸出来的百合，就像（pinyin：xiàng）一朵美丽的爱情花
看{pinyin：kàn}着老伴吃下蒸百合，老张心里无比甘甜
百合花再美，都比不【拼音：bù】上此刻老伴的笑颜
人生或许复杂，爱却可以很澳门伦敦人简【繁：簡】单
别人的爱情像海深【拼音：shēn】，我的爱情浅
别人的爱《繁：愛》情像天长，我的爱情短
别人眉来又眼去，我《读：wǒ》只偷看你一眼
有人说：人有六【练：liù】欲，药有七情
本草，从生长、采摘、制（繁：製）作、贮藏
到落到舌尖，是酸中带甜《pinyin：tián》，苦后回甘
每味《wèi》本草的一生，其实也是人的一生
从青梅竹马，到dào 老来相伴；
从相依相伴，到挥泪作{练：zuò}别；
从垂垂老矣，到[练：dào]幻化新生……
生命常{练：cháng}常悲喜交加，笑中带泪
幸有五味本草，落在舌尖，疗[繁体：療]愈生命
以各自的方式，涵养着百味《pinyin：wèi》人生
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