火锅[拼音：guō]店麻酱蘸料配方窍门

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涮羊肉麻酱小料怎么调好吃？都有哪些蘸料？

『四川、重庆老火锅系列』

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『北běi 方火锅系列』

简单版痲酱小料:芝痲酱➕韭菜花➕豆腐乳

香辣版痲酱小料:芝麻酱➕辣椒油➕花生碎[拼音：suì]➕白芝麻➕辣椒面

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极速赛车/北京赛车『潮汕火（pinyin：huǒ）锅系列』

沙茶小料:沙茶酱➕蒜蓉➕瑶柱（zhù）➕香菇酱➕香菜

沙[pinyin：shā]茶小料:沙茶酱➕海鲜酱➕蒜蓉➕香

油➕香[拼音：xiāng]菜

『其他【读：tā】系列』

自调小料:牛肉酱(繁：醬)➕芝麻酱➕花生酱➕蒜泥➕香菜末➕花生碎➕辣椒油

糖醋海鲜汁:开云体育糖➕醋➕蚝油➕生抽➕小米椒➕花椒(pinyin：jiāo)油

海底开云体育捞小料:XO酱➕瑶柱➕香菇酱➕牛肉酱➕小米椒➕葱➕香菜➕蒜蓉➕蚝油[拼音：yóu]

干碟:花生碎➕芝痲➕干辣椒{读：jiāo}末➕味精➕盐