微生物的常见营养物质 微生物常用的碳源和氮源物（pinyin：wù）质各有哪些？

微生物常用的碳源和氮源物质各有哪些？因为微生物生长繁殖需要能源啊，比如碳源、氮源等营养物质。例如常见的牛肉膏蛋白胨培养基，其中牛肉膏可以作为碳源被微生物利用，蛋白胨可以作为氮源被利用。这些营养物质是维持微生物生长繁殖必不可少的物质，就像人要吃饭一样啦，微生物在生长繁殖过程中会把这些物质转换成自身所需要的氨基酸、蛋白质等

微生物常用的碳源和氮源物质各有哪些？

微生物吸收营养物质的方式有哪几种?各有何特点？

单纯扩散(sàn)特点：取{pinyin：qǔ}决于浓度梯度，是一种单纯的物理扩散作用，不需【练：xū】要能量和载体。速度慢，不能满足生长需要。

促进扩散的特点：需载体蛋白加速扩散，靠浓度梯度，不需要(pinyin：yào)能量。

主动运{pinyin：yùn}输特点：营养（繁体：養）物质由低浓度向高浓度进行、需载体蛋白质、耗能、被转运的物质结构没有发生变化。

基团转位的特点：被转运物质发[繁体：發]生了化学结构变化，其余同主动运输。

微生物的六大营养要素是什么？

#28一#29碳源【练：yuán】

定义:凡能提供微生物[练：wù]营养所需碳元素的营养源.

微生物碳源谱（读：pǔ）:

碳源#28carbon sou世界杯rce#29:有机碳源:淀粉.葡萄糖等，无机碳源:Na2CO3 等.葡萄糖.乳糖的二{读：èr}次生长.

对异养微生物而言:碳源同时也【练：yě】是能源

#28二#29氮源物质

定义:凡能提供微生物营[繁体：營]养所需氮元素的营养源.

功能:氮源《拼音：yuán》.一般不作能源.

微世界杯生物氮源[pinyin：yuán]谱:

速效氮源和迟《澳门伦敦人繁体：遲》效氮源

生【sh世界杯ēng】理碱性.酸性.中性盐

氮源#28nitrogen source#29:有机氮源:蛋白胨(繁：腖).黄豆粉.玉[读：yù]米浆，无机氮源:NH4NO3.#28NH4#292SO4， 速效氮源.迟效氮源.

从澳门金沙微生物所能利（pinyin：lì）用的能源来看.有一个明显的界限.

氨基酸自养型生【pinyin：shēng】物:

不需要氨基酸作为氮源.它们能吧非氨基酸类的简单氮{拼音：dàn}源#28如尿素.铵盐.硝[读：xiāo]酸盐和氮(练：dàn)气#29自行合成所需要的一切氨基酸.含所有的动物和大量的异养微生物.

氨基酸异养型《pinyin：xíng》生物:

需要从外界吸收现成的氨基酸做氮源的{读：de}微生物.含所有《拼音：yǒu》的绿色植【练：zhí】物和多的种微生物.

#28三#29能源（拼音：yuán） #28energy source#29

定义:能为微生物的生命获得提供最初能量来源的化学物质或辐[拼音：fú]射能.

化学能:有机物:化能异养微生物（wù）的能源

无机物:化能自养微生《shēng》物的能源

异养微生物的碳源（拼音：yuán）同时也是能源

能源[读：yuán]谱

化(拼音：huà)学物质

辐射能:光能自养和光能异(繁：異)养微生物的能源

功能

单功能:辐【练：fú】射能

双功能:还原态无机养料liào .如NH4 既是硝酸细菌的能源.又是氮源

三功能:N · C · H · O类营养物质常是异养微生物的{拼音：de}能源.碳源兼氮源

#28四#29生长因子(zi)#28growth factor#29

一类对微生物正常代谢必不(bù)可少且又不能从简单的碳.氮源自行合成的【练：de】所需【xū】极微量的有机物.

种类:维生素.氨基酸(繁体：痠).核苷酸. 叶酸等

作用:辅酶[读：méi]或酶活化所需

培养基中生长因子来源: 酵母膏.玉米浆.麦(繁体：麥)芽汁等#28复合维生素#29.

#28五#29无机盐《繁体：鹽》

所需浓度在10-3-10-4M的元素为[拼音：wèi]大量元素

所需浓度在10-6-10-8M为微量元《pinyin：yuán》素.

主要功能:构成菌体成分{pinyin：fēn}，酶活性基组成或维持酶活性，调节渗透（tòu）压.pH .Eh，化能自养微生物能源等.

无机盐:提供{pinyin：gōng}矿物元素和微量元素.

#28六#29水{练：shuǐ}

存在状态:游离态#28溶媒#29和结《繁体：結》合态#28结构组成#29

生理作用:组成成分，反应介质，物质运输媒体，热的良导体(繁体：體).

水是良好的溶剂，生【读：shēng】化反应在水中进行，水的比热大.

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