当厨师有前途吗?说到前途就算了,本人技校学了三年现在在北京四星级酒店实习差一个多月就一年了,说真的,出来工作以后才知道学厨师非常后悔,前途渺茫,同事都是一群懒散没有梦想的人,忙的时候就忙,不忙时候就玩
当厨师有前途吗?
说到前途就算了,本人技校学了三年现在在北京四星级酒店实习差一个多月就一年了,说真的,出来工作以后才知道学厨师非常后悔,前途渺茫,同事都是一群懒散没有梦想的人,忙的时候就忙,不忙时候就玩手机谈论游戏闲聊吹牛逼,吃喝嫖赌样样精通,有的人30出头了女朋友都还没找到,还有外面四五十岁的无业大叔都能进来做学徒,感觉这行业真的太低端太不正规了,基本是个人都能做,可能是我没见过大世面,没去过高端的大酒店,但我大概能知道这行业基本就这样。唉,现在还年轻不想整天跟一群没有理想眼界太低的人待在一起,我怕被他们同化。。再来说说这行业基本工资情况,北京一线城市小弟学徒工资2800左右,市区或是高端酒店可能3000左右,更高一级的有三五年经验配菜好的,会炒菜的工资4500左右,市区或高端酒店可能5000多块。往上一级的师傅级的,没个八九年十年以上别想,这样的师傅或叫区域老大工资7000起步,技术好的,或是掌管重要事项的工资1万二三,这些人一般都混了一二十年然后是厨师长,起码有个二十年以上经验,工资可能两万多吧,最后行政总厨,掌管整个餐饮部门,不是一般人能干的,你都不需要炒【读:chǎo】菜,坐办公室就行,工资三四五万甚至10多万都不一定澳门银河。。。总之厨师就是个要坚持的职业,技术越好资历越老越赚钱,年轻时就别想能赚钱了,最多能养家糊口。个人认为年轻人还是做点赚钱一点的行业比较好,比如销售,更锻炼人,做个几年基本就转向管理了,有钱了也可以自己创业当老板
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