小班自制饼干教案饼干怎么做（zuò）？

饼干怎么做？饼干可能是小孩子最爱吃的零食之一了。相信家里有小孩子的，家长们肯定每周都要去超市囤货，买点小饼干等零食给孩子吃。可是现在疫情当前，想出门都出不了，更别说买饼干了。其实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做

饼干怎么做？

饼干可能是小孩子最爱吃的零食之一了。相信家里有小孩子的，家长们肯定每周都要去超市囤货，买点小饼干等零食给孩子吃。可是现在疫情当前，想出门都出不了，更别说买饼干了。

其【练：qí】实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做。很多人都觉得饼干做起来特别的麻烦，要揉面要发酵，特别麻烦！其实，自制饼干没那么麻烦，只要掌握几个小技巧，做出的饼干特别好吃。今天就教大家饼干的最简单做法，不用烤{读：kǎo}箱也能做！做出来的饼干又(pinyin：yòu)香又脆，丝毫不比买的差。

——饼干的制作{读：zuò}方法——

【所（拼音：suǒ）需食材】

低筋面粉 100克、泡打粉 2克、糖 5克、盐《繁体：鹽》 1克（繁：剋）、无盐黄油【pinyin：yóu】 45克、植物油 10克、水 10克

【制作步(拼音：bù)骤】

第一幸运飞艇步：除了植（zhí）物油和水，所有其他原料混合，黄油稍稍软化即可，千万不要成膏状。

第二步：步骤【练：zhòu】一中的原料，用手搓成沙状。

第三步：加植物热油(练：yóu)和水，活成普通的面（繁体：麪）团即可。水要根据面团的状态慢慢加，我加了10克。

第四步：面团铺在油纸上，用【练：yòng】擀面杖压开。

第五步：直接在油纸里擀平，厚度约1㎜。根(gēn)据自己的喜好决定吧。

第六步：烤箱开始预热190度，上《拼音：shàng》模具切。

第七步：如果觉得软了（繁体：瞭）可以放冰箱冷却一下。

第八步：180度，6-7分钟，中下层，主要看颜色满意就赶紧出炉。

熟悉的{拼音：de}味道，烤好放凉后，用空瓶子把饼干收好，盖好盖子即可！

澳门威尼斯人【小帖{练：tiē}士】

1、大家在和面粉的时候，记得在面粉中加入少量的熟油，这样可以防止面粉结块结坨，揉出来的面团也会更加的细腻有弹性。如果大家觉得只(繁：祇)加入牛奶和鸡蛋揉面粉，揉出来的面团太硬的话，可以澳门金沙加入适量的清水。只要保证揉出来的面团软硬适中就行了。

2、天气热的话，我们可以先把弄好的饼【bǐng】干面(miàn)皮放到冰箱冷藏定型二十分钟，这样拷出来的饼干(gàn)就更好吃了。

3、在饼干[繁体：幹]的面皮做出来《繁：來》后，记得要用牙签或者叉子在饼干面皮的表面戳一些洞，这样能够让饼干在烙的过程中排除水分，不会因为水分蒸发而膨胀。

【结语【yǔ】】

今天给大家带来的这款超级好看又好吃的小饼干[拼音：gàn]，颜值超高，超级好吃，而且绝对的健康无添加有营澳门银河养。小饼干做起来比蛋糕要简单，而且平常做上点当做小零食别提多惬意了。大家学会了吗？

如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明（读：míng）白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛澳门博彩子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。