有机化学中水解反应的原理是什么？一般高中范围内考的水解反应是两种：一种是酯的水解（如乙酸乙酯水解），这个也是分两种，酸性条件下水解和碱性条件下反应。其实两个是差不多的，都是和水反应，生成的酸和醇，然后酸再和碱反应第二中是取代基水解，一般是卤素取代物，像CH3CH2Cl，在NaOH的水溶液条件下反应称为水解反应
有机化学中水解反应的原理是什么？
一般高中范围内考的水解反应是两种：一种是酯的水解（如乙酸乙酯水解），这个也是分两种，酸性条件下水解和碱性条件下反应。其实两个是差不多的，都是和水反应，生成的酸和醇，然后酸再和碱反应第二中是取代基水解，一般是卤素取代物，像CH3CH2Cl，在NaOH的水溶液条件下反应称为水解反应。CH3CH2Cl NaOH==CH3CH2OH NaCl。有机化学中，水解反应，消去反应条件分别是什么？
卤代烃水解条件：NAOH水溶液加热 卤代烃消去条件：NAOH醇溶液加热醇类消去：在醇的条件：羟基连接的碳原子旁边的碳上要有氢原子；反映条件：浓硫酸 加热170度酯类水解：在强酸条件下，可逆；强碱条件下，完全水解 自己打的，望采纳。在有机化学中，能发生水解反应的物质有哪些？
1、卤代烃水解生成醇：通常用氢氧（拼音：yǎng）化钠水溶液作水解剂，反应通式如下：R—X H2O-─→R—OH HX
2、酯{练：zhǐ}的水解：
① 酸性条件下的水解：生羧酸《繁体：痠》#28或无机含氧酸#29和醇
② 碱性条件下的水解：生羧酸盐#28或无机含氧[pinyin：yǎng]酸盐#29和醇
3、二(pinyin：èr)糖或多糖的水解：
#281开云体育#29淀粉/纤维素水解：#28C6H10O5#29n#28淀粉/纤【繁：纖】维素#29 nH2O→nC6H12O6#28葡萄糖#29
#282#29蔗糖水[拼音：shuǐ]解：C12H22O11#28蔗糖#29 H2O→C6H12O6#28果糖#29 C6H12O6#28葡萄糖#29
#283#开云体育29麦（繁体：麥）芽糖水解：C12H22O11#28麦芽糖#29 H2O→2C6H12O6#28葡萄糖#29
4、蛋白质娱乐城或多肽的水解《pinyin：jiě》：生成氨基酸
5、有【练：yǒu】机腈水解：生成羧酸
6、酰胺水澳门博彩(读：shuǐ)解：生成对应的胺和羧酸，
7、尿素是碳酸二酰胺，水解成NH3和CO2
扩展资(繁：資)料：
1、酯【读：zhǐ】的水解
油脂在酸或碱催化条件下可以水解。酸性条件下的水解：在酸性条件下水解为甘油（丙三醇{读：chún}） 高级脂肪酸。碱性【xìng】条件下的水解：在碱性条件下水解为甘油、高级脂肪酸盐。两种水解都会产生甘油
油脂在碱性条件下的水解（pinyin：jiě）反应称娱乐城为皂化反应。工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂。
2、芳磺酸盐[拼音：yán]的水解
通常不易进行[拼音：xíng]，须先经碱熔，即以熔融的氢氧yǎng 化钠在高温下与芳磺酸钠作用生成酚钠，后者可通过加酸水解生成（拼音：chéng）酚。如萘－2－磺酸钠在300～340℃常压碱熔后水解而得2－萘酚。
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