玉米泡馍的做法?步骤1所有的材料全部放入盆里,揉成光滑的面团,室温下进行发酵,约一个小时,面团发酵到位步骤2取出发酵后的面团,揉光滑,分成4份揉匀,醒发10分钟步骤3取一个面团压扁,擀长,对折步骤4从
玉米泡馍的做法?
步[澳门永利拼音:bù]骤1
所有的材料全部放入盆(拼音:pén)里,揉成光滑的面团,室温下进行发酵,约一个小时,面团(繁:糰)发酵到位{拼音:wèi}
步[bù]骤2
取出发酵后的面团,揉光滑[读:huá],分成4份揉匀,醒发10分钟
步骤(繁:驟)3
取一个面(拼音:miàn)团压扁,擀长,对折
步骤4
从上而下卷[繁体:捲]起,卷好的面团收口压在下面
步{皇冠体育练:bù}骤5
面团醒发10分钟后,压扁,擀极速赛车/北京赛车开(繁:開)成圆饼;继续醒发20分钟
澳门银河步骤6
平底锅提前烧热,放{fàng}入火烧快速烙至2面上色,取出放入烤盘中
步【pinyin:bù】骤7
烤盘放入已预热200度的烤箱中,中层,烤10分钟(繁:鈡)
步骤《繁体:驟》8
到时取出烤{kǎo}盘
步骤(繁体:驟)9
来一碗羊肉汤,掰一块【练:kuài】火烧泡上,天冷的时候来一碗,超过瘾
幼儿园玉米的由来教案?
玉米是农民伯伯辛辛苦苦从农田里种出来水围城泡馍做法?
用料韭《pinyin:jiǔ》菜 500g
面粉 适(繁:適)量
盐 适量liàng
醋 适量(liàng)
大蒜 直播吧适量(根据个人《pinyin:rén》喜好,可多可少)
辣椒面 适量(根据个人喜好,可多(pinyin:duō)可少)
食用油 适(shì)量
白芝麻【读:má】 少许
鸡粉/鸡精 适量《pinyin:liàng》
香油 适量(根据个人喜好{pinyin:hǎo}~)
最地道的陕西关中特色农家小《读:xiǎo》吃水围城又名搅团的做法步骤
步骤《繁体:驟》 1
搅团,选黄苞谷(玉米),磨成苞谷【gǔ】面,在盆子里将苞谷面加水搅拌成糊糊,可以粘稠些,但一定不能有疙瘩,也可以给加白面粉和玉米粉掺和起来做糊糊,吃的时候比玉米粉的口感会细一些(也有(yǒu)人(rén)不喜欢玉米面,全部用白面粉做的,根据个人喜好就好哈)。
步骤zhòu 2
最好是用柴火灶台,柴火火不旺,不太会煮糊。水烧沸后,将糊糊倒入锅中,不断地搅拌,并且要注意锅内糊糊的浓稠度,若过稀,则要一边搅拌,一边均匀的将苞谷面撒入锅中,搅拌时注意最好朝1个方向搅拌,若过稠则在搅拌时要加少许水。要想口感润滑好吃,关键在于一个搅字,搅的次数越多就{pinyin:jiù}越均匀,做出来的就越好{拼音:hǎo}吃。切记灶火不可太大,以防糊锅底,一旦糊锅整锅糊糊就有焦糊味。不断的搅拌,糊糊咕嘟咕嘟冒泡后,依据搅团的浓稠度,往上面适量浇点白开水上去,调小火,盖上锅盖焖一小会
大约10-15分{拼音:fēn}钟。
步[读:bù]骤 3
焖好后,揭开锅(繁体:鍋)盖继续搅拌~把后来(繁体:來)加的开水跟锅里的搅团搅拌均匀后,搅团就算是做好了!(真正做好的搅团吃到嘴里是顺滑的,不是黏黏的。粘到容器上,一冷却一揭就下来了(繁:瞭)。否则就是没熟,得多焖一会哦)
步骤【练:zhòu】 4
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可以开始享用了~ 在碗里乘一碗底调料汁,舀一勺搅团糊糊,转《繁体:轉》圈着倒到碗里,糊糊遇汤汁会凝结,汤汁将糊糊包在中间,因此《cǐ》搅团也叫水围城,这种吃法,吃起来非常软~也是关中人最爱吃的方式!
步骤《繁:驟》 5
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将锅里剩下的搅《繁体:攪》团盛出(繁:齣)来弄到空碗或空盘子里,放凉后,会凝结到一起,可用刀划成小块,加上调料汁伴着吃。也可以不划成块儿,将一大块搅团弄到调料汁碗吃【练:chī】,更有感觉。
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