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早点烹饪如何学?
我是缙云人,说到早饭,就想起了我外婆给我做的芥菜饭,不知道你们那边吃不吃,但这玩意儿确实是我儿时的回忆。上次特地回家请教{读:jiào}了下我外婆这菜饭(繁:飯)的【练:de】具体做法,今天就分享给你们啦︿#28 ̄︶ ̄#29︿
Ps:锅底{dǐ}的锅巴是最美味的,嘎嘣脆,贼好吃!
原(pinyin:yuán)料:芋头500g、笋250g、芥菜500g、猪肉200g、米1kg、胡萝卜100g
1、猪肉切丁、芋头剥皮切块、冬笋剥皮切丝、芥菜切碎、胡(繁:鬍)萝卜刨丝备用
2、锅热后放入肥肉炒{练:chǎo}出油
3、澳门巴黎人肥肉出油yóu 后加入瘦肉
澳门金沙4、加入两勺盐(繁:鹽)
5、倒入《拼音:rù》切好的芋头、冬笋翻炒片刻
6、加入芥菜翻炒均匀(繁体:勻)
7、极速赛车/北京赛车加(拼音:jiā)入两勺糖提鲜
8、将米洗净平铺(繁:鋪)至锅中
9、加入没过(拼音:guò)米的开水
10、米半熟后(读:hòu)均匀撒上胡萝卜丝
11、盖上锅盖焖至锅内[拼音:nèi]无响声
12、开盖澳门银河将饭与菜翻炒【读:chǎo】均匀
13、盖上【练:shàng】锅盖焖十分钟至饭熟
14、开锅,芥菜饭完{拼音:wán}成啦
【小贴士】
1、不用另外再加油,直接用猪肥肉熬油(拼音:yóu)就可以很香。
2、锅巴[拼音:bā]澳门新葡京超赞,绝对不能剩,早点抢,以免后悔。
大概流程就是这样,还有更多好吃的视《繁体:視》频教程,我都发到“外{拼音:wài}婆的菜谱”头条号上啦,想看的话就来头条搜索我们吧~等你哟【pinyin:yō】~
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