辣子兔丁的正宗做法四(拼音：sì)川

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辣子兔丁的做法是什么？怎么做比较好吃？

谢谢你的邀请。你好，我是单石吉。他是一名高级中国厨师，是食品领域的专业人士，也是一名干手厨师。

现在跟我澳门永利来寄145克食品[pinyin：pǐn]百科全书。

兔肉蛋白质含量高，脂肪含量低，肉质细嫩爽口，味道辛辣，真是酒饭佳肴。

这并不难，甚【练：shén】至很简单（繁：單）。这是《读：shì》一道热菜，准备半小时，煎两分钟。因此，我们只需要关注食品加工的重点

煎jiān 的时候，我们可以很快吃完。家人可以照顾它。

让我们(繁体：們)谈谈它的具体方法。

将新鲜兔(拼音：tù)子洗净，切成1厘米的小块。

亚博体育如果当地买不到兔子，可以去菜市场卖冻品卖兔腿回去解冻[繁：凍]。

在兔(拼音：tù)肉中加入洋娱乐城葱、姜、料酒、胡椒和盐。腌30分钟。

在油锅中，当油60%热时，将兔肉炸至金黄色。取出机油并(繁体：並)放在一边。

澳门金沙继续加《练：jiā》热油底壳。当油温升至70%时，再将兔肉炒至金红色。彻底擦干。

锅中留宽油，直播吧油量应与兔丁相等。葱、姜、蒜、豆瓣、豆豉切碎备用。切许多干胡椒，用水浸（pinyin：jìn）泡

炒花生，煮芝麻。加热油，加入洋葱，姜和大蒜炒香。加入花椒、豆瓣、豆豉，翻炒香精和红油，加入兔丁，加入盐、胡椒粉、少许酱油，翻炒均匀，加入干胡椒（拼音：jiāo）段，反《读：fǎn》复翻炒，直至水完全干透

此时，调整调《繁：調》味料，胡椒粉、胡椒粉、炒花生、熟芝麻，搅拌均匀。