四川泡菜酸[繁：痠]豆角的做法

四川泡菜，酸豆角的详细腌制方法？1。把豇豆或青豆洗净晾干。备用。小心！一定要风干，不要生水。2。找一个泡菜罐，洗干净晾干。备用。3。煮一壶盐水。把它加盐。水烧开后，放一把花椒，两三个干辣椒，马上把火扑灭

四川泡菜，酸豆角的详细腌制方法？

1。把豇豆或青豆洗净晾干。备用。小心！一定要风干，不要生水。

2。澳门银河找一个泡pào 菜罐，洗干净晾干。备用。

3。煮一壶盐水。把它加盐。水烧开《繁体：開》后，放一【练：yī】把花椒，两三个干辣椒，马上把火扑灭[繁：滅]。

4。把煮好的（澳门银河拼音：de）盐水和胡椒粉倒进泡菜罐里。小心别把罐子打碎了。

5。当罐子里的盐水凉了，把准备好的豆子放进去，水就会把《读：bǎ》豆子浸没。

6。倒些开水盖住罐子(拼音：zi)。

7。如果是玻璃罐，三四天后，你会发现豆子表面有许多小气泡。在目前的温度下，十天左右就可以吃了。

8。拿豆子筷子（练：zi）一定要用【练：yòng】开水烫一下，不要带生水和《读：hé》油脂。否则会发霉发毛。

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酸豆：材料。绿澳门金沙豆角、不嫩不老、盐《繁：鹽》、八角、肉桂、干胡椒、干胡椒壳、白酒。

在第开云体育一步，豆子要洗（pinyin：xǐ）干净并晾干。。

第三步，取一个干净(繁：淨)的无油容器，没有生水，把豆子放进容器里，然后滴下少量的液体密封，并在密封上戳几个澳门新葡京洞，防止气体将容器破裂。你可以在12天内吃掉它。