八宝粽怎么包,八宝粽子的做法和配料?一、配料:粽叶,绑粽子的草或是棉线,糯米,小米,花生仁,苡米,绿豆,红豆,莲子,红枣#28去核#29二、做法:1.将粽叶及绑粽子的草放入清水中浸泡一晚上#28期间最好换几次水#29,刷洗干净后待用#28我用的是干粽叶,如新鲜粽叶直接洗净即可#29
八宝粽怎么包,八宝粽子的做法和配料?
一、配料:粽叶,绑粽子的草或是棉线,糯米,小米,花生仁,苡米,绿豆,红豆,莲子,红枣#28去核#29二澳门银河、做法fǎ :
1.将粽叶及绑粽(繁:糉)子的草放入清水中浸泡一晚上#28期间最好换几[繁:幾]次水#29,刷洗干净后待用#28我用的是干粽叶(繁体:葉),如新鲜粽叶直接洗净即可#29。
2.将糯米,小米,花生仁,苡米,绿豆,红豆,莲子洗净,用清水shuǐ 浸泡一晚上#28天气热可将其连盆一起放入冰箱冷(pinyin:lěng)藏室,以免产生异味#29,捞出沥干将红枣洗【读:xǐ】净剪成小块,与其它浸泡好的材料拌匀。
开云体育3.将两片(pinyin:piàn)粽叶重叠,光面朝上。
4.将[繁:將]适量的馅料放在粽叶上。
5.将粽叶的两条长边往上折,盖住【练:zhù】馅料。
6.再将粽叶叶尖的那一头折起来刚好盖在有馅料澳门新葡京的地方《读:fāng》。
7.然后《繁:後》将粽叶另外澳门金沙的一头也折起来。
8.将[繁:將]多余的粽叶再往下折#28或者剪去也可以#29。
9.然后用绳草将其绑起(拼音:qǐ)来。
10.将包好【读:hǎo】的粽子放入高压锅内,倒入淹过粽子的水,盖上锅盖,大火烧[繁:燒]开后转中火煮约一小时后关火,泄压后开盖取《qǔ》出即可。
三、注意事项(繁体:項):
1.可将粽叶放入沸水中煮几分钟后再开始包,煮过之后的粽叶就会没有生粽叶那么脆而变软好包一些,新手的话建议将粽叶煮一下再包好操作一些。
2.绑粽子《读:zi》的时候要稍微(练:wēi)绑紧一【练:yī】些,这样粽子在煮的过程中才不至于松散开来。
3.八宝粽[繁:糉]中的“八宝”除糯米以外其它材料可根《pinyin:gēn》据(繁:據)自己的喜好来搭配,但是要注意其它材料的量加起来不能超过糯米的用量。
4.澳门银河对于新手朋友们来说,刚开始包的时候馅料不要放得太多(拼音:duō),少放一些馅料好操作一些。
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