怎样写生物报告《制作酸奶》？ 对家用酸奶机制作酸奶的研究开题报告 人员介绍： 班级：高二（1）C小班第三小组 指导老师——潘濒湖老师（美术） 组长——赵煦峥 组员——陈添悦 袁海剑 胡葭苇
怎样写生物报告《制作酸奶》？
对家用酸奶机制作酸奶的研究开题报告人员介绍{繁：紹}：
班bān 级：高二（1）C小班第三小组
指导老师【练：shī】——潘濒湖老师（美术）
组长——赵煦峥《繁体：崢》
组员——陈添悦 袁海《练：hǎi》剑 胡葭苇 赵海鹏
课《繁：課》题及课题研究涉及的科目：
课题——对家用酸奶机制(繁：製)作酸奶的研究
课题研究涉及的(读：de)主导科目——生物
课题研究涉及的非主导科目——语文 数学 其qí 他
研(yán)究目的：
通过本次的研究，希望大家对酸奶的好处有更深一步的了解，并且喜欢上喝酸奶，并且能够对酸奶机的原理和使用方法有一些[读：xiē]了解，学会自己亲手通过酸奶机制作酸奶。这次的研究不仅仅是对酸奶机的研究，更重要的是通过本次活动，大家能够培养起一种对事物探索的精神，特别是身边那些看上(拼音：shàng)去不起眼但是功{gōng}能很大的东西，要勇于探索，敢于探索研究。
研【拼音：yán】究意义：
牛奶制品对人体的益处很大，酸奶又是奶制品中最有营养并且是最容易吸收的。酸奶不仅对学生有很大好处，而且适合各个年龄段的人群。它有以下的作用：
通过对酸奶机（繁：機）的研究，正是我们探究科学的开始。
研究目标（繁体：標）：
1. 使大家都知道{dào}家用酸奶机的好处。
2. 本澳门金沙组成员对酸奶机的原理和工作过程有（拼音：yǒu）一定的了解。
3. 学会亲手通过酸奶机制作（zuò）酸奶，制作各种不同口味的酸奶。
4. 通过[繁：過]本次活动，提高大家对科学探究的兴趣和热情。
研究假设(shè)：
大家对酸奶【读：nǎi】的具体作用，工作原理和制作过程都不是很了解，通过本次活动[繁体：動]，我们组的组员将会对酸奶和酸奶机的一系列知识有了一定的了解《读：jiě》。
研究方[练：fāng]法：
资(繁：資)料查阅法：我们利用课余时间查阅了大量的资料，了(繁体：瞭)解酸奶的益处和制作酸奶的必{拼音：bì}备条件。
询问老师：问生物老师关(guān)于乳酸菌的（拼音：de）一些知识，对乳酸菌有了深一层的了解，有利于我们的实验研究。
行极速赛车/北京赛车动研究法：大家做了很多次不同的实验【pinyin：yàn】，对各个因素分别进行了研究。
研究内容《读：róng》：
首先，了解酸奶的益处[繁：處]。
其次，要想研[读：yán]究酸奶机的工作，必须知道它酸奶发酵需要的温度，所需时间，乳酸菌的活性时(繁：時)间等等。必须要通过实验证明这些问题。我们需设计几个实验，用控制变量法证明各个因素
最后，再研究出这些因素之后，我们还要进行食物操作，观察酸奶机构造，并自己动手(shǒu)制作酸奶，并一起研究探《练：tàn》讨酸奶不同的吃法。
人员安{拼音：ān}排：
潘老师[shī]——综合指导
赵煦【读：xù】峥——写作
胡葭苇——查找《拼音：zhǎo》资料 请教老师
袁海剑 陈添{拼音：tiān}悦——实验操作
赵海(hǎi)鹏——操作实物
时间安《ān》排和活动步骤：
时间 2，3周 4，5周 6，7周 8，9周 10，11周《繁：週》 12，13周
阶段任务《繁：務》 完成开题[tí]报告 查找资料 设计实验 进行实验及分析 操作实物{pinyin：wù} 结题
阶段目标 按时具体详尽完【wán】成开题报告 进一步了解情况，获得有效信息 设（繁：設）计实验思路准备实验 进行多次实验 亲手制作酸奶 总结课(kè)题
主要研究方法 资料查询法 资料查询法 行动研究法 行动研(读：yán)究法 行动研究法 完（pinyin：wán）成
主要负责人 胡葭苇（繁：葦） 胡葭苇 袁海剑 陈添悦 赵海鹏
赵煦《读：xù》峥
可行[xíng]性分析：
人员[繁体：員]条件：
这个(拼音：gè)话题非常贴近生活，大家都对它有着浓厚的兴趣。所以大家的积极性和热情都(pinyin：dōu)很高，都会尽自己最大的努力投入到这个[繁体：個]课题的研究中。大家会相互分工，相互合作，工作开展的会异常顺利。
这个课题的实践操作比较{pinyin：jiào}简便，也有专业老师的指导。
物质条件《pinyin：jiàn》：
我们家中都有电脑，学校图书馆中也有很多与之有《pinyin：yǒu》关的资料。学校实验[繁体：驗]室和家中也有必备的物质，方便我们进行实验。
时间(繁体：間)条件：
下午第四节都是自修，一个星澳门新葡京期又有两节研究性学习课，周末还(繁：還)有大量的时间，我们都可以利用。
预期结《繁：結》果：
1．我们了解了(繁体：瞭)酸奶的益处和美味，并鼓励其他同学也喝酸奶。
2. 我们粗略研究出了酸奶【读：nǎi】机的工作原理。
极速赛车/北京赛车 3. 我们（读：men）观察到了酸奶机的工作过程。
4．我们可以自己动手做酸奶，并学会【练：huì】做各种口味的酸奶。
总结：
对我们来说，这个[gè]课题非常适合我们。我们都以极大的热情投入到这次的研究中去。当然其中也会[繁体：會]碰到不少的困难，但是最终都将被我们克服了
在老师的帮助下，在同学们的齐心协力，相互配合中，我们会最终有所发现。这种喜悦[繁体：悅]，让我们在今后的科学探究中充满力量，毕竟，我们会成功迈(繁体：邁)出了第一步。
收获 体【练：tǐ】验及体会：
赵《繁：趙》煦峥：
通过这次的研究，我(读：wǒ)们将在获得知识的同时，也会收获了不少shǎo 乐趣。这种研究性学习就是对知识【pinyin：shí】的自主性探索，在培养我们能力的同时也培养了我们相互配合的能力。只有大家都努力的付出，我们才能有所收获
在实验中，我们也会碰到不【练：bù】少困难，但是不能灰心，气馁，只有当我们重新投入到研究后，并且取得了成功之后，才能真正体（繁：體）会到成功的喜悦。这次的研究，我{读：wǒ}们组在选题上也格外注意，有了前两次失败的教训，我们这次的选题从生活入手，选择贴近生活却又有研究价值的课题。相信这(zhè)次经过大家的共同努力，加上我们的小心谨慎，我们这次一定会取得成功
最重要的是在研究性学习中我[拼音：wǒ]们每一个都要积极参加，做好本职的的工作。
陈(繁：陳)添悦：
这次的研究性学习[繁：習]，我们第一次尝试自己动手制作饮品，显然对于并不善于动手的我们来说，这是一个挑战。然而主题却的确很吸引我——制作酸奶，一个喜欢喝酸[suān]奶的人，如果每天都能喝到亲手制作的酸奶，那将是一件多么幸福的事。经过大家的讨论后，我分到(读：dào)的工作是实验操作，这便意味着我的实验结果将直接影响整个酸奶的制作的成败。经过详细分析，我们已经确定了实验步骤，也许在以后的实验中，我会遇到各种无法预知的难题，也许我会灰心气馁，但是在大家的共同努力下，我相信自己会做出最好的成果。
袁海剑jiàn ：
这次的研究性学习有异于之前我们所研究的，这次我们准备从自然科学的方面去了解去探究。于是我们研究了制备酸奶的方法与过程，以及在此之间要注意【练：yì】的等等事项。选择这个主题，一来是同学们对酸奶【nǎi】都比较喜爱(ài)，再者酸奶对人群的帮助还是极大的
鉴于这些优点和广泛的消费群体，我们便开始着手准备了。通过这次研究，我相信我们组员会[拼音：huì]对澳门新葡京酸奶有一个更深的认识和了解，对于扩大知识面，相信一定会大有帮助。
胡（繁体：鬍）葭苇：
这个学期的研究性学习与我们从前所进行的有所不同，这也更具有挑战性。我们不仅《繁体：僅》要用不同的思考方法，研究手段，还要动手实践，将想法表达呈现出来。因[练：yīn]此在将来的研究活动中，我们应该各自做好不同的分工准[繁体：準]备，积极动手，同时加强成员间的合作，通过老师的指导，理论与实践相结合，做好涉及的实验，证明预想的结果。希望能通过此次研究性学习，我们的能力将得到提高。
赵海【pinyin：hǎi】鹏：
我们将通tōng 过此次的研究性活动，激发大家对生活的热爱，培养我们对生活的敏锐观察力以及创造性的，开放式的思维方式。我[练：wǒ]们将会研究酸奶机制作酸奶的原理，程序步骤及如何控制好各条件制出最佳口感的酸奶以及操作中需要的注意事《读：shì》项，在指导老师和组员们的共同努力下，出色地完成此项研究活动。本次研究性活动重在发(繁：發)展我们对事物不懈的追问与不断的探索发现，解决和团队友好协作的精神。
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