黑豆怎么吃补肾效【拼音：xiào】果最好

请问醋泡黑豆的做法和功效都有哪些呀？醋泡黑豆的做法：1、将黑豆清洗干净，沥干水分备用。2、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒，五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟

请问醋泡黑豆的做法和功效都有哪些呀？

1、将黑豆清洗干净（繁：淨），沥干水分备用。

2、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒，五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

3、放入澳门永利容器中，在通风（繁：風）处晾凉。

4、把晾凉后的黑豆放入一无油无水的干净容器内，倒入可以没过豆子(练：zi)的醋。#28什么醋都可以yǐ ，我用的是陈醋。#29

5、待(读：dài)黑豆把所有[pinyin：yǒu]的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。

扩展资（繁：資）料：

醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩【sè】、头晕、头痛。同时醋泡（读：pào）黑豆对于改善近视(繁体：視)等眼部疾病都有很好的作用。

参《繁体：蔘》考资料：

醋泡黑豆有哪些功效？

　　醋泡黑豆的副作用都有什{拼音：shén}么

　　黑豆很有营【繁：營】养价值，在生活中很受人们的亲睐。黑豆的蛋白质含量是肉类、牛奶的好几倍。且其营养成分很容易被人的消化道吸收。醋泡黑豆的做法很简单，可以(读：yǐ)将黑豆先干炒，后放入醋，没过黑豆，等醋被吸收后则可以食用了

醋泡黑豆是一种营养又美味的健补的食品。醋泡黑豆具有美容、补肾的功效，对改善近视有很好的帮助，对高血压、高《读：gāo》血脂的患者有很好的缓解的作用。此外黑豆（练：dòu）还能使头发乌黑发亮{liàng}。

　　中医讲五色、五味，“黑”入肾，“酸”入肝，黑豆对人的肾是有好处的。同时，从营养的角度，豆类富含植物蛋白，营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。但这类食物并不是适合所有的人，比如对植物蛋白过敏的人就不能吃，为了满足女人，享受女人艳羡的目光，为了这一切，可以迦薇（涨涨涨好）首{pinyin：shǒu}字母跟一二零养元固本，胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，而很[pinyin：hěn]多中老年人肠胃都不好，吃了反而就有害了

因为醋在人体内代谢后呈碱性，所以痛风患者和酸性疾病有关的患者能够食用。人体出现病症（繁：癥）是由于复杂的《拼音：de》原因引起的，因人、因时不同，一旦患病，还是要及时就医。

　　功[pinyin：gōng]效

　　醋泡黑豆有着很好的美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，而且还能有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电[繁体：電]视时间(拼音：jiān)长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。

　　同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很[pinyin：hěn]好的作用。

　　黑豆的禁忌【拼音：jì】

　　黑(练：hēi)豆不宜与牛《拼音：niú》奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五【练：wǔ】参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。

　　醋[pinyin：cù]的禁忌

　　1、正在服用某[读：mǒu]些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧澳门新葡京化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。

　　2、服“解表发汗”类型的《练：de》中药时是不能吃醋的，所以醋《读：cù》泡黑（练：hēi）豆也是建议不要食用的。

　　因为醋【cù】有着收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银(拼音：yín)翘片之类的解表发汗中药与它配合的时候，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。

　　3、胃溃【练：kuì】疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的(练：de)有机酸，能使消(练：xiāo)化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。

　　4、对醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨（繁体：謹）慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现(繁：現)头痛头昏、全身疲软等不良反应。

　　5、开云体育老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋，醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤[繁体：傷]肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

　　综合上述的黑豆与醋的饮食禁忌，我们在食用醋泡黑豆的时候就知道如何才能健康的【de】食用了吧{pinyin：ba}#21

　　醋泡黑豆的做【拼音：zuò】法

　　做法一（pinyin：yī）

　　材料【拼音：liào】

　　黑豆250克，米醋{pinyin：cù}500克。

　　做法

　　1、黑豆洗净装入玻璃瓶内，倒入米醋浸没(繁：沒)黑豆。

　　2、黑豆会《繁：會》泡发膨胀，250克黑豆约需500克米醋。

　　3、放置阴凉处或冰箱冷藏保存(练：cún)10天后即可食用。

　　4、服用方法：每次吃5粒黑豆，1日3次，饭后嚼碎咽（繁：嚥）下。

做法《拼音：fǎ》二

　　材(练：cái)料

　　黑（hēi）豆适量，醋适量。

　　做法

　　1、把洗净晾干的黑豆，放入炒（读：chǎo）锅中中火干炒。

　　2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音【拼音：yīn】，这是黑豆在爆皮【拼音：pí】，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

　　3、放入容器中，在通风(繁：風)处晾凉。

　　4、把晾【拼音：liàng】凉后的黑豆放入一个有盖子的容器《拼音：qì》内，倒入可以没过豆子的醋#28什么醋都可以，我用的是陈醋#29#29。

澳门博彩　　5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜拌bàn 匀即可食用。

　　6、一次不用多吃，两《繁体：兩》三颗就可以了，但要坚持食用才有效。

　娱乐城　做法【pinyin：fǎ】三

　　材料{拼音：liào}

　　黑豆2000克，#28如果吃的{de}少量就自己调整用量#29 老陈醋6瓶，有盖《繁体：蓋》的玻（pinyin：bō）璃罐子3个或者泡菜坛子3个。

　　做法(练：fǎ)

　　1、黑豆用水洗净然后放（练：fàng）到托盘上晾晒干净，直至没有水分。

　　2、把黑豆用{读：yòng}铁锅炒5分钟，然后晾凉。

　　3、把黑豆放入玻璃罐里，位置到【拼音：dào】2/3，不能放满，然后倒入《读：rù》陈醋没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给（繁：給）它留出空间。

　　4、腌制1个月以后就可以食《练：shí》用，注意避光放置。

　　5、可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟(繁：鈡)，这样吃起来会软一些。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的关于醋泡黑豆相关信息，从文中的这些介绍中，我们知道了醋泡黑豆的副【fù】作用，知道了吃醋泡黑豆的禁忌，当然[练：rán]也知道了醋泡生黑豆的做法，所以在食用的时候一定要想想能不能食用。

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