杨招娣猪油糕怎么做?苏州美味小吃。用糯米粉和大米粉 ,猪板油,赤豆,白砂糖制作。温水化白砂糖,取一个和面的盆,将糯米粉和大米粉和匀,中间扒个窝,倒进糖水,用手拌匀,要达撒开像沙一样程度。加入熬好的赤豆搅拌均匀,上蒸笼
杨招娣猪油糕怎么做?
苏州美味小吃。用糯米粉和大米粉 ,猪板油,赤豆,白砂糖制作。温水化白砂糖,取一个和面的盆,将糯米粉和大米粉和匀,中间扒{拼音极速赛车/北京赛车:bā}个窝,倒进糖水,用手拌匀,要达撒开像沙一样程度。加入熬好的赤豆搅拌均匀,上蒸笼。
快要熟的时[繁体:時]候,将洗净切成碎丁的猪板油撒上去,然后将剩余的百分之五十(pinyin:shí)的粉铺上去,大火蒸熟。
赤豆猪油糕正宗做法?
步骤1
准【练:zhǔn】备500克纯糯米粉倒入容器中
步骤(zhòu) 2
准备《繁澳门新葡京体:備》熬制好的猪油
步(澳门银河读:bù)骤 3
将《繁:將》奶粉加入糯米粉中
步骤 4
红豆加少许水小火炖煮半《拼音:bàn》小时,不要【练:yào】炖烂了,然后倒入容器中,可以不加红豆水{读:shuǐ};加入猪油。
步(拼音:bù)骤 5
加入白糖或【练:huò】糖粉
世界杯步【pinyin:bù】骤 6
加入淡奶油[读:yóu]
步骤(zhòu) 7
揉制好,可以用方《拼音:fāng》形容器整形装置,之【zhī】前(qián)建议将容器底部和四周刷层油,以便于蒸好后完整脱膜。
步骤(繁体:驟) 8
蒸的时候加盖或者锡纸蒙住容器,防止蒸馏水(练:shuǐ)渗入。蒸45分钟,取出降温。
步{pinyin:bù}骤 9
脱膜后做好放凉架完全放凉。也可以放冰箱冷却后切盘。之后直接食用《幸运飞艇pinyin:yòng》或者蒸,或者放烤箱烤了再食用。
苏州有什么名吃?
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