炸油馍馍对女孩有什么讲究?油馍馍其实是油糕的一种,原来是过年时的食品,因为困难时期人们在内加入了大量玉米面,所以也叫油活拉,意思是没有具体规定的油炸食品。同时因为在祭祖的贡品中间不能开孔,炸出的油活拉圆圆胖胖,因此人们也叫油馍馍
炸油馍馍对女孩有什么讲究?
油馍馍其实是油糕的一种,原来是过年时的食品,因为困难时期人们在内加入了大量玉米面,所以也叫油活拉,意思是没有具体规定的油炸食品。同时因为在祭祖的贡品中间不能开孔,炸出的油活拉圆圆胖胖,因此人们也叫油馍馍。油馍馍是陕北的一种风味小吃。饼状,中间有小孔,较小由土豆、白【练:bái】面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成。圆形,环状开云体育,炸熟后,金黄似铜钱,味道甘甜、可口。是陕北人最喜爱的食品之一,常用于婚宴,过年等场合。陕西油馍馍于2013年6月被录入“第三批省级非物质文化遗产名录”
油馍怎么做又软又好吃?
您好!很荣幸回答您的问题。油馍有很多的种类,我把我了解的做油馍的方法推荐给您,这样做出来的油馍又软又好吃!所需食材{练:cái}:
面粉适量,小葱【繁:蔥】适量,食用油适量
盐适澳门新葡京(繁:適)量,水适量
开云体育步骤《繁体:驟》
1、把适量的面粉倒进面盆《pinyin:pén》中,分多次加水和面,面和的软一点,和好后盖上湿布醒15分钟以(读:yǐ)上
2、用醒面的时间,切些葱花放极速赛车/北京赛车,放入盐、食[拼音:shí]用油,调成葱花油待用
3、醒好的面团揉光滑,擀成长方形的片状
淋上葱(繁体:蔥)花油抹匀,卷起来。
4、揪成大小合[拼音:hé]适的剂子,擀成圆饼
5、平底锅中放入少许澳门金沙食用油,小心地放入[pinyin:rù]擀好的饼,上面也要淋少许食用油
6、中小火把饼烙至两面金黄【pinyin:huáng】就可以出锅了
以上是我对于油馍怎么做{练:zuò}又软又好吃的回答,您可以尝试一下,希望能让您(nín)满意!
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