韩国米肠的做（读：zuò）法

求正宗，米肠汤饭，做法，其中米肠是什么样的？米肠汤饭的做法及米肠的样子如下：准备材料：五花肉907克、韩式大酱1汤匙、水1.8升、韩式新鲜虾酱1汤匙、米肠454克、香葱1杯蒜蓉1小捏、枸杞适量制作步骤：1、米肠的样子如图，准备好

求正宗，米肠汤饭，做法，其中米肠是什么样的？

米肠汤饭的做法及米肠的样子如下：准备材料：五花肉907克、韩式大酱1汤匙、水1.8升、韩式新鲜虾酱1汤匙、米肠454克、香葱1杯蒜蓉1小捏、枸杞适量制作步骤：1、米肠的样子如图，准备好。2、滚水下入米肠，煮熟即可，汤不要倒，后面还要用。 3、加入不五花肉和米肠，煮软烂

将五花肉和米肠捞出，切块。4、把肉类都摆进石锅里《繁：裏》，加入适量紫苏盐、黑白{读：bái}胡椒碎、红辣椒片和葱末。5、浇上米肠汤就可以了【练：le】，米肠汤饭就做好了

米肠汤饭的做法： 1、先把米肠，牛头肉，牛耳朵过一下热水备用。

2、事先【pinyin：xiān】准备好的牛头汤，烧热，放入少量油，少量盐，适合口味就好。3、牛头汤一定要是幸运飞艇白汤，浓汤，把肥油去掉。4、把准备好的牛头肉最好有一点肥的，更香，牛耳朵，煮一会

5、最后把米肠放进去，烧热。6、烧个几分钟，开锅以后《繁体：後》，撒一点胡椒开云体育粉和葱花，米肠汤饭就做好了，盛出可以食用了。

米肠的制作过程并不复杂，在猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁及多种调料或蒸或煮即成。

制作精细的米肠灌注的原料可能多达30种[繁体：種]。按韩国人的习惯叫法，小肠灌制的叫米肠，而大肠灌满(拼音：mǎn)蔬菜及各种调料的叫做“阿巴依米肠”，如果直译就是“米肠的爸(pinyin：bà)爸”。

蒸熟后的米肠还可再加工成形态各异的菜肴，其中最受欢迎的是炒米肠。把米肠和猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜，再加上辣酱爆炒，就是人见人爱的炒米肠；

将米肠清炒后，放一点辣{là}酱用苏子叶包着吃的，叫做白米肠；

此澳门新葡京外，将米肠放进（繁：進）排骨汤中熬出的米肠汤也非常的好吃.

朝鲜族风味小吃之一，采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成

用料：糯米大米猪血猪肠衣卷心菜猪板油熟豆[读：dòu]油酱油精盐葱末醋

制法：猪肠衣加精盐、醋搓洗干净，入冷水中侵泡2小时取出洗净，剪成1m长的段备用；卷心菜焯水后剁成颗粒状；猪板幸运飞艇油（读：yóu）切成小丁；糯米、大米混合洗净；鲜猪血加入冷水搅拌均匀。然后将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一起搅拌均匀，成为馅料。

把猪澳门博彩肠衣一端用绳系紧，将馅料从另一端灌入肠内，扎紧，放热锅中煮熟，切成斜刀(练：dāo)片装盘，浇上汁水食用。