柠檬酸钠的【练：de】危害

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柠檬酸钠结构式？

柠檬酸钠（无水）是分子式C6H5NA3O7分子量258.07的。

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1、柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸

在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。2、柠檬酸钠别名枸橼酸钠，是一种澳门新葡京有机化合物，外【练：wài】观为白色到无色晶体。无臭，有清凉咸辣味

常温及空气中稳定，在湿（繁：溼）空气中微有溶解性，在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶澳门永利剂，过热分解，在潮湿的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，其溶液pH值约为8

柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂；在医药工业(yè)中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤澳门银河剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。