肾病综合征,哪些食物千万不要碰呢?认识肾病综合征肾病综合征(NS)是对具有相同临床症状的表述,即我们俗称的“三高一低”,大量蛋白尿、严重水肿、高脂血症、低蛋白血症。1、蛋白质大量丢失因大量蛋白尿而丢失过多蛋白质是肾病综合征临床症状的根源
肾病综合征,哪些食物千万不要碰呢?
认[繁体:認]识肾病综合征
肾病综合征(NS)是对具{拼音:jù}有相同临床症状的表述,即我{pinyin:wǒ}们俗称的“三高一低”,大量蛋白尿、严重水肿、高脂血症、低蛋白血症。
1、蛋【dàn】白质大量丢失
因大量蛋白尿而丢(繁:丟澳门新葡京)失过多蛋白质是肾病综合征临床症状的根源。表现在生化单上,则是血浆白蛋白降低;表现在体格上,则会出现水肿。
白蛋白是评价人体营养状况的重要指标,白蛋白偏低可能预示着病人存在营养不良;同时(繁:時)白蛋白也是是血浆中重要的转运蛋白,丢失过多则会导(繁体:導)致水肿、高脂血症、动脉硬化及代谢性碱中毒等一系列健康问题。
同样,转铁蛋白、维生【练:shēng】素D结合蛋白等其它蛋白质的丢《繁体:丟》失,不仅仅造成微量(pinyin:liàng)元素缺乏、骨矿物质代谢紊乱,还会导致机体免疫力低下、容易发生感染等。
2、高脂血开云体育症《繁体:癥》
高脂血症预示着《读:zhe》机体脂代谢紊乱,进(繁:進)一步加重肾脏负担,降低机体免疫力,同时会带来一系列脑(繁体:腦)血管问题。
肾病综合征患{读:huàn}者常出现【练:xiàn】营养不良,各种营养素缺乏等情况。因此,合理营(繁:營)养对肾病综合征非常重要,而避免错误的饮食更是重中之重!
以下食物(练澳门博彩:wù)尽量不要碰:
1、高钠食{shí}物
肾病需要低盐饮食,水肿更需要控制食盐的《拼音:de》摄入,严重水肿甚至要采用【yòng】无(wú)盐饮食或低钠饮食。
因此,对(拼音:duì)于高盐食物要尽[繁体:盡]量避免,如牛肉干、牛肉松、腐乳、咸肉、虾皮、松花蛋、咸鸭蛋、榨菜、紫菜、腌雪里蕻、食盐、酱油、豆瓣酱及各种酱《繁:醬》料、腌制品等。
2、高脂类食[读:shí]物
存在脂质代谢紊乱的情况,需要控制脂肪的摄入。
此时不适合的高脂食【pinyin:shí】物有花生、幸运飞艇核桃、杏仁、芝麻等坚果类及腊肠、肥肉、五花肉等荤油类。
急性发病期,必要时烹调油也需《pinyin:xū》相应的减少。
3、高胆固醇食【练:shí】物
注意一些内脏类,如猪肝、猪肺、猪腰、鸭肝、蛋【读:dàn】类、凤尾鱼(繁:魚)、虾皮、蟹黄等。
值得注意的是,虽然鸡蛋等蛋类胆固醇【读:chún】含量比较高,但营养素全面[繁体:麪],营养价值较高,还是推荐每日吃一个整鸡蛋。
4、辛辣(là)刺激食物
肾病综【繁:綜】合征患者幸运飞艇常伴有胃肠道粘膜水肿及腹水,影响消化吸收,宜吃清淡易消化的食物。辣椒、花椒、大蒜、芥末及各种酒类等则不宜选择。
5、其【练:qí】他
若肾病综【繁:綜】合征存在高血钾情况,则需要忌食含钾高的食物,如水果、果汁、叶类蔬菜(在食用前可以过水焯去(qù)多余钾)等;而尿酸高者则需要限制嘌呤的摄入,如动{pinyin:dòng}物肝脑、啤酒、各类肉汤及菌菇等。
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